Eccola, puntuale, risoluta nel mettersi sempre e comunque in discussione. Più volte campionessa italiana, due partecipazioni alle Paralimpiadi e altri podi a più non posso Francesca Secci insiste nel voler regalare nuove emozioni ai suoi amici/tifosi e all’entourage saspino. Che sia una piscina o il mare aperto, lei non ha mai trascurato quel liquido prodigioso che le ha condizionato la vita, trasmettendo una passione inaudita. In realtà la gara è l’ultimo tassello di una ritualità che va avanti da decenni, ma se l’agonismo non l’avessero inventato, lei aggredirebbe comunque le onde salmastre o le tavole clorate con identica intensità.

Ma visto che c’era non si tira indietro nel compilare il modulo d’iscrizione che la porta dritta, dritta verso la piscina Zero9 di Roma dove domenica 12 maggio 2024 è in programma sia il Campionato Italiano Master FINP, sia l’VIII Trofeo Nota Chi Nuota aperto ai tesserati FIN.

Affronta la trasferta con la sua collega della società Ferrini Silvia Quarantiello che oltre ad assisterla in gara si tufferà a sua volta per cimentarsi nelle gare non paralimpiche.

Lo scorso anno l’atleta selargina conquistò il titolo italiano Master 30 cumulando l’ottimo riscontro cronometrico nei 100 dorso (che le valse la migliore prestazione assoluta), con quello dei 100 farfalla (seconda prestazione assoluta): insomma oro blindato!

E anche quest’anno riproporrà le stesse specialità senza prendersi troppo sul serio, gareggiando sia la mattina, sia il pomeriggio. “Voglio divertirmi – sintetizza Francesca – perché prendo parte ad una manifestazione molto bella dove convergono tantissimi atleti. Certo, non vado impreparata, la tabella di marcia studiata con il mio allenatore Alessandro Medda è stata assecondata senza scossoni, insomma più o meno tutto è proceduto per il meglio”.

Come si dice asparago in sardo campidanese e da dove deriva questa parola?

L’oro verde della primavera sarda: tra etimologia latina e sapori della tradizione.

Nelle campagne della Sardegna, il risveglio della natura porta con sé una delle prelibatezze più ricercate e amate da quasi tutti i sardi, un vero simbolo gastronomico che segna il passaggio alla bella stagione: l’asparago selvatico. Questi germogli, che crescono spontanei tra i rovi e la macchia mediterranea, rappresentano una leccornia in qualsiasi modo li si prepari e in primavera riempiono puntualmente le tavole di molti isolani, diventando protagonisti di un rito che unisce la raccolta all’aria aperta al piacere della convivialità. Nonostante la loro versatilità culinaria li renda ottimi anche con il riso e la pasta, oppure semplicemente buoni lessati con olio e parmigiano e con le uova, esiste un dettaglio linguistico che spesso desta curiosità tra i meno esperti di varianti locali.

Ci si chiede infatti come si chiamano in sardo campidanese, poiché la risposta nasconde un nome che fa sorridere e che potrebbe trarre in inganno i non addetti ai lavori; l’asparago in sardo è infatti su sparau. Sebbene il suono della parola possa richiamare alla mente termini bellici, è bene precisare che fucili e pistole fortunatamente non c’entrano niente con questa eccellenza botanica. La genesi del termine è invece puramente storica e scientifica, legata a un’eredità linguistica millenaria che affonda le sue radici nell’epoca romana.

Se vi state chiedendo se sapete da dove viene questo curioso vocabolo, la risposta risiede direttamente dal latino asparagus, asparagi, a testimonianza di quanto la lingua sarda abbia conservato gelosamente la sua impronta classica. Appare dunque evidente che la derivazione sia estremamente diretta e lineare, rendendo il tutto estremamente facile da ricordare per chiunque voglia approfondire le radici della cultura isolana.