Il concetto di bellezza soprattutto oggi, tende a uniformare il nostro apparire: labbra tutte uguali, zigomi tutti uguali, nasi tutti uguali. La prospettiva della dottoressa Maria Franca Marceddu del centro medico estetico vegano Dalle Ceneri della Fenice sulla medicina estetica, mira al contrario a proporre i trattamenti, concordati insieme al paziente, come un mezzo per rendere ognuno davvero unico. Aumentare quindi la fiducia e il benessere personale e aiutare i pazienti a sentirsi meglio con sè stessi, ognuno nella sua autenticità.

Il centro medico estetico è l’unico a Cagliari e in tutta la Sardegna a seguire un approccio vegano. La scelta etica e alimentare della Dottoressa Marceddu si riflette quindi nella tipologia di trattamenti eseguiti nell’ambulatorio, che riflettono un impegno verso il benessere degli animali, dell’ambiente e della salute umana. “I pazienti che vengono seguiti da me prendono un impegno non solo per quanto riguarda l’estetica e la cura della persona ma anche riguardo l’etica e il rispetto degli animali e dell’ambiente”, spiega la dottoressa.

I trattamenti proposti sono tutti cruelty free: insieme ai più classici filler biologici e riempitivi per labbra, occhi, zigomi, mandibola e mento, peeling con acidi della frutta, biorivitalizzazione e lifting non chirurgico con acido ialuronico e vitamine, skin resurfacing, blefaroplastica non chirurgica, trattamenti laser CO2, tra cui i più richiesti ci sono la Flebo del Benessere e il Fotoringiovanimento intimo.

Ma torniamo all’estetica. «È vero che la “bellezza salverà il mondo”?», fa dire Dostoevskij a un personaggio di uno dei suoi capolavori, l’Idiota. «Il principe afferma che la bellezza salverà il mondo! ed io affermo che idee così frivole sono dovute al fatto che in questo momento egli è innamorato». Ecco, soffermiamoci su un punto: essere innamorati. La bellezza insomma altro non è che uno stato dell’anima, della mente che, in certe condizioni mostra a noi stessi e di riflesso al mondo, che quando si sta bene ecco che il bello riesce a fiorire.

“E’ proprio questo il mio obiettivo: come una scultrice che dalla pietra grezza riesce a far uscire un’opera, un sentimento, quasi vita, io coi miei pazienti posso sublimare la loro parte migliore, quella che al mattino, guardandosi allo specchio, faccia nascere sul loro viso un sorriso”. La chiave, naturalmente, è trovare un equilibrio tra accettazione di sé e desiderio di miglioramento personale, in modo che ogni intervento estetico sia una scelta consapevole e riflessa, mirata a migliorare il benessere complessivo della persona.

Offrire servizi medico-estetici vegani a Cagliari è una grande opportunità per coloro che desiderano prendersi cura di sé stessi in armonia con i loro valori etici. Al tempo stesso, promuovere un approccio non invasivo alla medicina estetica, come quello della dottoressa Marceddu, può incoraggiare il paziente ad esplorare alternative che non comportino rischi per la salute o cambiamenti drastici nell’aspetto. Tenendo ben presente sempre che ognuno è giusto che prenda decisioni consapevoli e informate sulla base delle proprie esigenze e desideri personali.

C’è un filo sottile che lega passato e presente, rituale e quotidianità, spiritualità e convivialità. È su questo confine che nasce la Birra Templare, un progetto che non è solo una bevanda, ma un ponte tra epoche, valori e comunità. Quando si pronuncia la parola “Templare”, l’immaginario corre subito a cavalieri in armatura, croci rosse, battaglie e misteri. Ma cosa significa essere templare oggi? Non è una questione di spade o crociate: è un richiamo alla dignità umana, al sacrificio, alla fratellanza e al servizio verso i più bisognosi. È un’identità che affonda le radici nel martirio di Jacques de Molay e che, secoli dopo, continua a vivere in forme nuove e contemporanee.

Presenti nella foto : Gran Maestro Roberto Amato Jhoannes, Gran Siniscalco d’Italia , Gran Segretaria aggiunta d’Italia,Gran Priore di Terra Santa , Gran Priore di Spagna , Gran Priore di Malta

Ed è proprio da questa eredità morale che nasce l’idea della Birra Templare. L’idea prende forma quasi per gioco, durante una cena di beneficenza seguita ai capitoli templari, momenti solenni di incontro e investitura. In quell’occasione nasce una riflessione: come avvicinare i più giovani ai valori templari, senza perdere solennità ma parlando il loro linguaggio? La risposta arriva da un elemento che accompagna l’umanità da millenni: la fermentazione. Così, nel giro di appena un mese, prende vita un progetto che unisce tradizione cavalleresca e cultura contemporanea del bere consapevole. Lo spunto decisivo arriva da una cena di beneficenza a Roma ad un capitolo tenutosi fine anno scorso Da lì nasce l’idea di creare non solo una birra, ma un simbolo della fraternità templare italiana, con lo sguardo già proiettato all’estero. Dietro il progetto ci sono Alessandro, Gran Siniscalco e Primo Consigliere in Italia dell’Ordine, e il suo socio Cosimo Ladu, socio e commander della Commanderia Karalis, con l’ambizione di ampliare in futuro la linea con altri prodotti tipici sardi, portando la Sardegna nel mondo attraverso un racconto identitario forte. Lo SCMOTH 1804 ed il Gran Maestro Roberto Amato Jhoannes si sono mostrati entusiasti e hanno appoggiano questo progetto fin dalle sue battute inziali.

La Birra Templare è una IPA non filtrata e non pastorizzata, fedele alla tradizione brassicola moderna ma con un carattere distintivo. Non cerca l’impatto aggressivo: è amarognola, ma bilanciata da note fruttate che addolciscono l’ingresso al palato. Non è persistente in modo invadente, ma invita al secondo sorso, proprio come una buona conversazione tra fratelli attorno a un tavolo. Non ci sono spezie medievali o alchimie segrete: la sua forza sta nella purezza degli ingredienti e nella disciplina del processo produttivo, che richiama l’ordine e la ritualità templare. Ogni bottiglia porta con sé qualcosa in più del gusto. Una percentuale delle vendite viene destinata a opere di beneficenza, in collaborazione con associazioni private. Non è marketing: è la traduzione concreta di un valore templare fondamentale. Il simbolo della Birra Templare è infatti la fraternità: il brindisi come atto di condivisione, l’ospitalità come dovere, la gioia temperata come equilibrio tra piacere e misura. Non eccesso, ma consapevolezza. Non consumo, ma esperienza. Anche l’estetica racconta una storia. L’etichetta presenta un cavaliere templare in chiave moderna, con un boccale in mano, davanti a una croce rossa templare. Antico e contemporaneo dialogano in un’unica immagine, anticipando quella che sarà la linea grafica comune a tutti i futuri prodotti. Non è un semplice logo: è un manifesto visivo che dichiara appartenenza, identità e apertura al mondo.

La Birra Templare è disponibile al Maverick Caffè in Baylle 131 a Cagliari, gestito da Alessandro e Cosimo da sei anni. Ma il progetto guarda lontano. L’obiettivo è esportarla, farla viaggiare, raccontare non solo i Templari moderni, ma anche la Sardegna, le sue tradizioni e il suo spirito. In un mondo che corre veloce, questa birra invita a fermarsi, alzare il bicchiere e ricordare che i valori – come le buone fermentazioni – hanno bisogno di tempo, cura e rispetto. E forse, se un Templare del XIII secolo potesse assaggiarla, non riconoscerebbe la ricetta…ma riconoscerebbe lo spirito.