La Manifattura Tabacchi di Cagliari è pronta ad accogliere dal 16 al 18 aprile l’evento “Cent’Anni insieme! Giornate di turismo esperienziale tra i segreti della longevità”, una celebrazione unica della blue zone della Sardegna, conosciuta in tutto il mondo per la straordinaria longevità dei suoi abitanti. Attraverso un ricco programma di talk, workshop, musica e attività culinarie, l’evento si propone di esplorare e valorizzare la longevità come attrattore turistico, puntando sulla ricchezza della gastronomia locale come chiave di volta per un’esperienza turistica autentica e memorabile.

Martedì 16 aprile, alle ore 17.30 (Corte delle Sigaraie, Ballatoio – Sala Contemporanea) esperti nel campo del marketing turistico, della salute, della tradizione culinaria e dell’economia pubblica discuteranno su come la longevità possa trasformarsi in un vero e proprio richiamo per visitatori da tutto il mondo, in cerca di segreti per una vita più lunga e sana.

 Il convegno dal titolo: “Come trasformare la longevità in un attrattore turistico) avrà alcuni focus di particolare interessa: la storia del pane dei centenari Kentos di Orroli, super premiato a livello nazionale, l’esperienza della Cooperativa Allevatrici di Sardegna, la più grande cooperativa femminile d’Europa, che parlerà anche della prima esperienza di agriturismo nell’isola. Di grande interesse anche la presenza di Bobore Bussa che porterà all’attenzione del pubblico la promozione dei prodotti sardi nei paesi scandinavi. Modera la giornalista Rai Elisabetta Atzeni.

Mercoledì 17 aprile, alle ore 17:00, si terrà un workshop intitolato “Il cibo della longevità: come si racconta un’esperienza ai turisti?” con Raimondo Mandis (Slow Food Cagliari) e Luigi Mundula (Università di Stranieri di Perugia, corso di Made in Italy). Modera la giornalista Giulia Salis (Linkiesta Gastronomica)

A seguire (ore 18:00), con la collaborazione del Cagliari Calcio, lo show cooking che vedrà alcuni calciatori rossoblù alle prese con le ricette della tradizione sarda, guidati dagli chef William Pitzalis e Marco Abis. Il tutto al cospetto degli addetti ai lavori del settore gastronomico.

Il culmine dell’evento sarà giovedì 18 aprile, a partire dalle ore 17:00, con un workshop dedicato al cibo identitario della Sardegna, con la partecipazione di due chef sarde, Maria Carta (Is Femminas) e Marina Ravarotto (Chiaroscuro), seguito (ore 18:00) da un laboratorio di cucina dedicato alla preparazione delle minestre e delle zuppe della tradizione. I partecipanti potranno scoprire i segreti di piatti iconici per i centenari sardi come la minestra di ceci finocchietto e cavolo, la minestra di fave menta e casu e vita e sa Coccoi o Anguli di zucca e pomodoro\ di zucchine e cipolle. Piatti che al termine saranno degustati insieme agli chef. I partecipanti potranno immergersi completamente nella cultura culinaria sarda.

La serata si concluderà alle ore 20:30 con il concerto “Bisajos”, un’esibizione del musicista Gavino Murgia (composizione, sassofoni e voci) con il suo ensamble, che fonde musica tradizionale sarda e sonorità contemporanee. Spicca, tra gli altri, la presenza del maestro Luigi Lai con le sue launeddas.

Tutti gli eventi sono gratuiti e aperti al pubblico ma occorre registrarsi sul sito perché alcuni appuntamenti prevedono posti limitati: https://bit.ly/centanni-insieme-2024

“Cent’Anni insieme!” rappresenta un’opportunità imperdibile per esplorare i segreti della longevità sarda, imparando direttamente dalla tradizione culinaria e dalla saggezza di chi ha fatto della vita lunga e della salute un vero e proprio stile di vita. L’evento si rivolge non solo agli appassionati di gastronomia e cultura della Sardegna ma a chiunque sia interessato a scoprire come la dieta e lo stile di vita possano influenzare positivamente la longevità, anche attraverso percorsi laboratoriali ed esperienze sensoriali con il cibo.

L’evento è promosso da Ogliastra Eventi con il contributo della Regione Sardegna – Assessorato del Turismo e della Fondazione di Sardegna: il pubblico potrà animare gli spazi della Manifattura Tabacchi di Cagliari per tre giorni di esplorazione, apprendimento e celebrazione della vita!

Si è conclusa l’iniziativa “I Campioni della Solidarietà”, il torneo di fantacalcio benefico che negli ultimi mesi ha coinvolto 48 amministratori locali sardi provenienti da 16 comuni dell’isola. Un progetto che, dalla sua nascita fino all’atto finale, ha rappresentato un esperimento concreto di collaborazione trasversale, capace di mettere in secondo piano appartenenze politiche e ruoli istituzionali per concentrarsi su un obiettivo condiviso: sostenere il volontariato e rispondere a bisogni reali del territorio.

Promosso dall’associazione Amici del Fantacalcio di Iglesias, il torneo ha visto la partecipazione di figure istituzionali di primo piano – tra cui un senatore, un ex deputato, consiglieri regionali, sindaci, assessori e consiglieri comunali – ciascuno dei quali ha contribuito con una quota di iscrizione a offerta libera, destinando il ricavato a un’associazione di volontariato scelta personalmente.

Le realtà beneficiarie operano in ambiti diversi e complementari: assistenza ai bambini ricoverati in ospedale, supporto alle persone con disabilità o affette da malattie croniche, aiuto alle famiglie in difficoltà economica, protezione civile e salute pubblica. Anche in questa edizione, come nelle precedenti, il fantacalcio si è trasformato da semplice gioco a strumento di raccolta fondi e di impegno sociale, proseguendo un percorso che negli anni ha già portato a donazioni concrete come defibrillatori per i comuni sardi, attrezzature sanitarie per i reparti ospedalieri e generi alimentari per le famiglie più fragili.

A conclusione del torneo, la classifica finale ha definito anche la destinazione delle principali donazioni. A vincere è stato Francesco Melis, vicesindaco di Iglesias, che destinerà 1.620 euro all’associazione Soccorso Iglesias. I fondi saranno impiegati per il progetto Iglesias Cardioprotetta, finalizzato all’acquisto e all’installazione di defibrillatori in punti strategici della città.

Al secondo posto si è classificato Alberto Francu, consigliere comunale di Iglesias, che ha scelto di devolvere la propria donazione all’associazione Lo Specchio Dan, impegnata nel supporto a persone con gravi disturbi del comportamento alimentare. Le risorse raccolte saranno utilizzate per attività di outdoor therapy.

Il terzo posto è andato a Camilla Soru, consigliera regionale, che sosterrà la Fondazione Dottor Sorriso. La donazione di 730 euro contribuirà alle attività di clown terapia già attive in tre reparti dell’ospedale Brotzu di Cagliari.

La cerimonia di chiusura e premiazione segna ufficialmente la fine di questa edizione del torneo e si terrà il 29 dicembre alle 16:30, nella Sala Remo Branca di Iglesias. Un momento conclusivo che non rappresenta soltanto la fine di una competizione, ma la sintesi di un percorso condiviso, in cui amministratori di diversi territori e orientamenti hanno scelto di collaborare, dimostrando come il servizio alla comunità possa trovare forme nuove e concrete anche fuori dai contesti istituzionali tradizionali.