In queste festività pasquali, l’atmosfera di gioia è ancor più preziosa per i piccoli pazienti che affrontano sfide di salute. E in mezzo a loro, spicca un gruppo dal cuore d’oro, un’unità consolidata che agisce da anni per portare conforto e sorrisi. Al comando di questa squadra di eroi, c’è Salvatore Monni, un cagliaritano noto alle cronache per i suoi gesti di gentilezza, come quando si fa vedere nei corridoi degli ospedali o negli asili, mascherato e avvolto in un mantello, accolti dai bambini con entusiasmo contagioso.

Da settimane, Monni ha avviato la raccolta di uova di Pasqua da distribuire ai piccoli, coinvolgendo una rete di alleati, una sinergia tra privati e donatori, tutti uniti dal desiderio comune di portare un momento di gioia a chi combatte contro la malattia. Dal Brotzu ad Olbia, dal Microcitemico a Nuoro, Oristano e Iglesias, la missione procede a ritmo serrato, con l’obiettivo di consegnare direttamente nelle mani dei destinatari queste dolci leccornie, ricche di cioccolato e sorprese.

“A volte, per risvegliare la parte migliore di noi stessi, basta davvero poco,” commenta Monni. “Un semplice uovo di Pasqua, un foglio e una penna. Sono strumenti che possono arrivare dritti al cuore.”

Queste azioni di generosità incarnano il vero spirito delle festività pasquali, portando conforto e speranza nei momenti di difficoltà. Grazie all’impegno e alla dedizione di persone come Salvatore Monni e dei suoi collaboratori, i sorrisi dei bambini illuminano le ali degli ospedali, rendendo il mondo un po’ più luminoso per chi ne ha più bisogno.

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.