Esplorando la Sardegna con Luca Giovanni Masala: la storia di una guida appassionata

Esplorando la Sardegna con Luca Giovanni Masala: la storia di una guida appassionata
Luca Giovanni Masala

La sua storia è un viaggio affascinante attraverso il mondo dell'arte, della cultura e, soprattutto, della passione per la condivisione di ciò che rende la Sardegna unica. Oggi ve la raccontiamo

Quando non c’era il grano, si mangiava Su Pan’Ispeli: conoscete il pane antico della Sardegna?



Citato da Plinio il Vecchio, scrittore dell’antica Roma, nella sua “Naturalis Historia”, viene descritto come “un pane impastato con argilla del quale si nutrono i Sardi”.