Lo sapevate? Il corbezzolo è un ottimo antinfiammatorio naturale.

In Sardegna è pieno di arbusti di corbezzolo ma non tutti sanno che ha grandi proprietà curative.

Nota anche come pianta dell’ospitalità, il corbezzolo spicca per i suoi colori nella macchia mediterranea. Foglie di un verde acceso e graziose bacche rosso vivo, colorano i giardini d’inverno e d’estate. Ma oltre ad essere amato per la sua brillantezza sempreverde, il corbezzolo possiede numerose proprietà terapeutiche, note anche ai latini, che erano soliti attribuire poteri magici ai suoi frutti.

Del corbezzolo si apprezzano le proprietà benefiche derivanti soprattutto dalle foglie. Quelle migliori sono da raccogliere nei rami più giovani, preferibilmente nel periodo estivo, quando raggiungono il massimo delle proprietà balsamiche. La proprietà primaria del corbezzolo è quella antisettica delle vie urinarie e dei reni. Tuttavia gli utilizzi per fini terapeutici sono numerosi: è usato come astringente e antidiarroico, possiede proprietà antinfiammatorie nei riguardi del fegato, delle vie biliari e di tutto l’apparato circolatorio. Ha capacità diuretiche e potere antisettico e depurativo.

A seconda che si utilizzino le foglie, le radici o il frutto, si possono ottenere diversi preparati. Con le foglie si possono preparare infusi e tisane (circa 6-7 grammi di foglie infusione per 15 minuti per ogni tazza ) che vi aiuteranno a combattere cistite e infiammazioni della vescica.  Con le radici si può preparare un decotto, ottimo da gustare e prezioso per la cura dell’arteriosclerosi. Con i frutti, raccolti maturi tra novembre e dicembre, è possibile fare delle marmellate, una delizia quasi da gourmet, ottime per guarnire dolci o torte, o per accompagnare la colazione.

Dai fiori invece, viene ricavato l’omonimo miele. Pregiato quanto raro, ha un sapore particolare, non proprio dolce, che lo rende caratteristico e unico. Abbinato a pane tostato o a formaggi saporiti, come il pecorino, risulta una prelibatezza della nostra cucina. Prodotto principalmente in Sardegna, il miele di corbezzolo è molto apprezzato per i suoi molti benefici, viene impiegato come curativo per i bronchi e le infiammazioni delle vie aeree superiori.

In cosmesi viene utilizzato per le proprietà astringenti e purificanti. I preparati derivati dal decotto delle sue foglie, diventano un ottimo tonico per la pelle. Le foglie, una volta essiccate (preferibilmente in ambienti asciutti, caldi e privi di luce), vanno conservate in sacchetti di carta, per evitare la formazione di umidità che comprometterebbe i suoi principi attivi, e utilizzate al bisogno.

Per i più curiosi: i romani attribuivano poteri magici alle bacche di corbezzolo. Virgilio, nell’Eneide, ci racconta l’usanza romana di deporre sulle tombe dei propri cari rami di corbezzolo, in segno di stima e di ammirazione per il defunto.

Sta suscitando sdegno e condanna il commento apparso sotto un post Instagram del Corriere, firmato dall’ex senatore di Forza Italia Vincenzo D’Anna, oggi presidente della Federazione degli Ordini regionali dei biologi.

Sotto un contenuto dedicato alla testimonianza di Valentina Pitzalis, D’Anna ha scritto: «A qualcuno la moglie piace cotta», aggiungendo poi: «Perché c’è a chi piace cruda ed a chi cotta la moglie». Una frase che ha rapidamente scatenato una valanga di critiche, un insulto gratuito e inaccettabile nei confronti di una donna che da anni porta avanti una battaglia di consapevolezza e sensibilizzazione contro la violenza di genere.

Da una story della giornalista Selvaggia Lucarelli

Il commento è stato pubblicato in riferimento all’intervento che Valentina Pitzalis ha tenuto venerdì scorso agli Arcimboldi, davanti a oltre 2.000 studenti di Milano e provincia. Un incontro intenso, durante il quale la 42enne ha raccontato ancora una volta la sua storia, divenuta simbolo della lotta contro i femminicidi.

La vicenda di Valentina, infatti, è tristemente nota: nel 2011 è sopravvissuta al tentato femminicidio da parte del marito, Manuel Piredda, morto nel rogo che lui stesso aveva appiccato per ucciderla a Bacu Abis, Carbonia. Valentina si salvò per miracolo, riportando però ustioni gravissime, la perdita di una mano e danni permanenti all’altra, oltre a cicatrici sul volto e su tutto il corpo. Segni che porterà per sempre.

Negli anni successivi è stata anche indagata dopo la denuncia dei legali della madre di Piredda, che l’accusavano di aver ordito un piano per uccidere il marito. Un procedimento poi definitivamente archiviato.

Oggi Valentina continua a raccontare la sua esperienza con coraggio, soprattutto ai giovani, per diffondere un messaggio di consapevolezza e prevenzione. Proprio per questo, il commento di D’Anna è apparso a molti come un affronto non solo personale ma anche istituzionale, in un momento in cui il dibattito sulla violenza contro le donne richiede responsabilità e rispetto.