Una carriera sfolgorante quella di Giovanni Papi, chef 35enne di Bosa, di stanza a Dubai da oltre 15 anni.

Papi, attualmente una stella Michelin, dopo aver lavorato nelle cucine dei più rinomati ristoranti del mondo, delizia i palati più esigenti degli avventori dell’Armani Hotel.

In foto le casadinas al brasato di guancia wagyu, con castagne glassate, funghi galletti e tartufo bianco Alba.

Un drammatico incidente si è verificato oggi pomeriggio nelle acque davanti alla spiaggia di San Nicolò, a Buggerru. Un pensionato di 70 anni è stato travolto dalle onde durante una mareggiata ed è annegato.

Sul posto sono intervenuti rapidamente i paramedici del 118 e l’elisoccorso, ma purtroppo ogni tentativo di soccorso si è rivelato vano.

La comunità locale è sotto choc per la tragedia.