“Perchè le donne si e gli uomini no?”, chiede a me Andrea Corona, medico estetico, quando mi reco nel suo studio proprio per capirne di più sulla questione. “Le domande dovrei farle io, dottore!”, ribatto divertita mentre continuiamo la conversazione nel suo studio di via Nuoro a Cagliari, Jumeaux Med. La curiosità è forte fin dalla sala d’attesa: nei divanetti all’ingresso vedo non solo donne ma anche uomini e di tutte le età. Un ragazzo vestito sportivo e dal fisico asciutto e in forma, un uomo di mezza età in abito elegante, un 45enne casual, ma nessun indizio riesce a farmeli radunare in un’unica macro categoria se non fosse per un singolo aspetto: sono tutti molto curati, ognuno nel suo stile e stagione della vita ma il filo conduttore che li lega è quello della trama dell’interesse verso la propria persona.

Raphael Figueredo e Andrea Corona

Ed è proprio qui, seduta in uno di questi divani, che iniziano a crollare i baluardi con cui avrei voluto reggere e controbattere l’”attacco” del dottor Corona: ero pronta a battermi per l’estetica declinata solo al femminile quando mi rendo conto piano piano, semplicemente guardandomi intorno in attesa dell’intervista, che il mio era un pregiudizio bello e buono. La cura della persona, il prestare attenzione all’età che passa, il rendersi conto che, se certi aspetti del proprio corpo o del proprio viso non piacciono possono essere modificati, devono essere solo appannaggio delle donne? E se si, perché? mi chiedo senza trovare una risposta.

“Anche gli uomini ormai attraversano diverse fasi della vita e l’universo maschile, di qualunque età, ha ormai superato il preconcetto che il ‘vero’ uomo non deve prendersi troppo cura di se stesso”, mi dice Andrea Corona. E devo ammetterlo: ha perfettamente ragione. Dello stesso parere anche la dottoressa Ilaria Cerina che, sposando il metodo Jumeaux Med, ha aperto il suo centro a Tortolì: “Anche in Ogliastra sono tanti gli uomini che si stanno avvicinando alla medicina estetica. Perché no? Se può servire a migliorare l’autostima, la quotidianità, il rapporto con gli altri ben venga, che presunto male ci sarebbe? E noi, come medici, siamo proprio qui per supportare i nostri pazienti in ogni aspetto della vita”.

I trattamenti richiesti sono esattamente gli stessi che vengono messi in opera per le donne: peeling, botox, radiofrequenza, trattamenti corpo come la criolipolisi per eliminare gli accumuli adiposi, epilazione definitiva, filler di acido ialuronico, fotoringiovanimento, blefaroplastica superiore ed eliminazione dei capillari. Il tutto declinato e studiato attentamente per la fisicità e il viso maschile, “senza stravolgere né modificare ma solo rivitalizzare e apparire come dopo una bellissima e rilassante vacanza”, specifica Corona. Insieme ai trattamenti puramente estetici il dottor Corona, specializzato in urologia e andrologia, si occupa anche della salute dei suoi pazienti: “Tanti uomini vengono da me per prevenire ma anche curare problematiche che riguardano la virilità e vita sessuale. Ci sono delle terapie apposite che si occupano del deficit erettile e a breve nel centro Jumeaux Med di Cagliari arriverà un macchinario con cui tratterò proprio questa problematica, capace alle volte di minare e mettere a dura prova la vita di coppia e sessuale in genere”.

Andrea Corona e Ilaria Cerina

Insomma, qual è dunque la ragione per cui all’estetica, al tempo che passa e alla cura della persona devono pensarci solo le donne? E ancora: se un uomo ha a cuore questi aspetti del proprio essere, perché non deve preoccuparsene in quanto “maschio”? I famosi claim “perché io valgo” e “la salute passa anche dalla pelle” è forse un caso che non siano declinati né al maschile né al femminile? Nessuna coincidenza: ormai da tempo anche le più grandi case cosmetiche hanno capito che prendersi cura di se stessi non ha a che fare con il genere ma solo con l’interesse verso il benessere della propria persona. E voi, siete cosa ne pensate?

Jumeaux Med di Andrea Corona si trova a Cagliari, a Porto Rotondo e a Tortolì dove, con il metodo Jumeaux, la dottoressa Ilaria Cerina opera nel suo centro medico estetico.

La Sardegna inaugura il nuovo anno mettendo al centro uno dei temi più sensibili e determinanti per il settore food: la sicurezza alimentare. Con la quarta edizione dell’HACCP Sardegna Tour 2026, l’isola si prepara ad accogliere un appuntamento che unisce rigore professionale, visione strategica e un forte spirito di innovazione. Un evento atteso e discusso tra ristoratori, pasticceri, pizzaioli, chef e operatori della filiera che, ancora una volta, trovano nel Tour un punto di riferimento imprescindibile.

Quest’anno il claim è chiaro e diretto: “O ti formi… o ti fermano!”. Non un semplice slogan, ma la sintesi di ciò che sta accadendo nel settore. Tra controlli sempre più serrati, clienti informati e standard in rapida evoluzione, la formazione diventa una scelta strategica, l’unico vero presidio di continuità per chi lavora con il cibo.

Formarsi per non fermarsi: la nuova regola del mercato – Ignorare la normativa oggi significa mettere a rischio la propria attività: sanzioni, chiusure, reputazione compromessa. L’HACCP Sardegna Tour vuole ribaltare questa prospettiva: la formazione non è un obbligo, ma una risorsa. Una leva competitiva che migliora la qualità del servizio, aumenta la fiducia e consolida la credibilità del locale.

Il Tour non si limita a fornire informazioni: offre strumenti, soluzioni pratiche e un vero percorso di crescita. Un investimento che produce effetti immediati sulla gestione quotidiana e risultati duraturi sulla reputazione.

Un tour che raggiunge tutti: la formazione itinerante che attraversa l’isola – Il format itinerante rimane uno dei punti di forza dell’iniziativa. Da gennaio 2026 il Tour toccherà tutte le province, portando la formazione direttamente nelle città e nelle aree più periferiche, per consentire a ciascun professionista di aggiornarsi senza allontanarsi dalla propria realtà operativa.

Ogni tappa sarà strutturata come un evento indipendente: dinamico, coinvolgente, concreto. Contenuti immediatamente applicabili, esempi reali e spazio per il confronto diretto con i formatori.

Focus allergeni: il tema centrale della quarta edizione – La gestione degli allergeni è la sfida più attuale per chi lavora nel food. L’HACCP Sardegna Tour dedica a questo tema il Corso di Specializzazione per Addetti alla Gestione degli Allergeni, valido come aggiornamento professionale.

Ai partecipanti verranno forniti strumenti operativi come:

• Attestato riconosciuto, utile in caso di controlli
• Libro degli Allergeni ufficiale, pronto all’uso
• Procedure concrete per prevenire errori e tutelare i clienti

Un pacchetto pensato per ridurre rischi, rafforzare la percezione di affidabilità e migliorare la comunicazione con il pubblico.

Gluten Free: nasce la collaborazione con Sicuri Senza Glutine – Tra le novità più attese c’è il modulo dedicato alla gestione degli alimenti senza glutine, realizzato in collaborazione con Sicuri Senza Glutine, marchio registrato che certifica le attività realmente preparate a gestire questo tema in modo professionale. Il percorso aiuterà gli operatori a evitare contaminazioni, comunicare correttamente con i clienti celiaci e ampliare la loro offerta con proposte sicure e inclusive.

A guidare il Tour sarà nuovamente Giancarlo D’Andrea, Direttore di 626 School e professionista con quasi vent’anni di esperienza nella sicurezza alimentare. Accanto a lui, due figure molto apprezzate nel settore: la dott.ssa Gigliola Masala e il dott. Massimo Pirretti. Una squadra che unisce rigore scientifico, esperienza sul campo e una comunicazione chiara e immediata. “La partecipazione al Tour rappresenta un vero salto quantico per la reputazione delle imprese”, afferma D’Andrea. Una dichiarazione che racchiude il cuore del progetto: trasformare la formazione in un vantaggio competitivo.

In un mercato saturo, la differenza non la fanno solo i piatti o l’arredamento: la fanno fiducia, trasparenza, sicurezza. Un locale che espone attestati aggiornati e forma il proprio personale comunica professionalità e attenzione alla salute dei clienti. Partecipare all’HACCP Sardegna Tour 2026 significa acquisire competenze, ma anche strumenti narrativi e reputazionali: la capacità di raccontare la propria attività come affidabile, moderna e responsabile.

Iscrizioni aperte: posti limitati per ogni tappa – Le pre-iscrizioni sono attive e le richieste stanno già superando le aspettative. Per garantire una formazione di qualità, ogni tappa accoglierà un numero limitato di partecipanti.

Partenza del Tour: gennaio 2026

Per informazioni e adesioni:
626 School srl – Centro di Formazione per la Sicurezza
www.corsidiformazioneinsardegna.com

[email protected]
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