Fuori sembra una mela, famiglia di cui non fa assolutamente parte, ma dentro cela una gradita sorpresa: decine e decine di chicchi color rubino, dal gusto dolce e un po’ acidulo, dotati di numerosissime proprietà benefiche. Come tanti altri frutti matura a partire dalla fine di ottobre e in Sardegna è diffusissimo.

La melagrana, che si coglie dall’albero del melograno, originario dell’Asia, è una potentissima medicina naturale. Innanzitutto è poco calorico (circa 70/75 calorie per ogni frutto) e poi ha davvero tantissime proprietà benefiche.

Eccole elencate:

• antiossidante naturale. Grazie a tannini e antociani la melagrana aiuta a prevenire il cancro ed è un potente alleato per le bellezza della pelle. Inoltre previene le malattie cardiovascolari grazie alla nutrita presenza al suo interno di radicali liberi.
• ricco di vitamine. Questo frutto contiene tantissima vitamina A, B e C e aiuta quindi a rafforzare le proprie difese immunitarie e a prevenire i malanni di stagione.
• combatte il colesterolo e mantiene bassa la pressione sanguigna. La melagrana è ottima per chi soffre di pressione e colesterolo alti.
• Ricco di sali minerali nobili. Manganese, potassio, zinco, rame e fosforo: sono solo alcuni dei sali minerali contenuti al suo interno che aiutano a depurare l’organismo e a stimolare la diuresi.
• Protegge i reni e previene le infiammazioni. Secondo recenti studi la melagrana mette al riparo il nostro organismo dalle infezioni e protegge il nostro apparato renale.

Via Pola, via Istria, via Fiume, via Dalmazia e Chiesa di San Marco. Passeggiando per le vie di Fertilia, a pochi chilometri da Alghero, la toponomastica ci ricorda che siamo in Sardegna, ma siamo anche un po’ più a est, al di là di Trieste, in quella terra che smise di essere italiana – e solo politicamente – dopo la Seconda Guerra Mondiale. Dal febbraio del 1947, quando il Trattato di Parigi assegnò Istria, Fiume e Zara alla Jugoslavia, iniziò l’esodo di tanti italiani verso ovest, in fuga dalle rappresaglie delle truppe partigiane di Tito. Alcuni di loro giunsero in Sardegna, a Fertilia per la precisione.

Furono migliaia le persone uccise e gettate nelle foibe dalle rappresaglie titine tra il 1943 e il 1947. Chi si salvò dalle famigerate foibe – le cavità tipiche delle Alpi carsiche dove i partigiani di Tito erano soliti gettare i corpi delle persone uccise – cercò il suo spaziò un po’ ovunque in Italia e nel mondo.

A pochi chilometri dalla bella città catalana di Alghero, sorgeva un piccolo agglomerato di case fondato nel 1936 da Mussolini e denominato Fertilia. Alcune decine di istriani viaggiarono per mare, dal chiuso e accogliente Mare Adriatico fino al tempestoso e lunatico Mare di Sardegna. Chissà cosa pensarono una volta avvistati i faraglioni e le coste frastagliate di Porto Conte. Guidati da un prete, costruirono prima un campanile simile a quello di Piazza San Marco a Venezia, poi le case e infine le scuole. Da pescatori millenari, iniziarono a raccogliere quello che offriva il mare, per poi scoprire quanto quel mare fosse diverso e più insidioso dall’Adriatico. Fu soprattutto la terra, fertile e produttiva in quell’area dopo essere stata bonificata, a dare loro da vivere.

Sorbendo un caffè da Sbisa’, un bar del centro di fondazione giuliana, è ancora possibile di tanto in tanto sentire qualcuno parlare in istriano. E su una alta stele di marmo che guarda il mare si può leggere la scritta: «Qui nel 1947 la Sardegna accolse fraternamente gli esuli dell’Istria, di Fiume e della Dalmazia». Furono anni non facili per gente in fuga dall’orrore e in cerca di integrazione tra i sardi e gli immigrati di origine ferrarese che popolarono Fertilia in cerca di terra da coltivare dopo le bonifiche.