“Sono certo che questo non resterà solo un bel ricordo della nostra città ma che sarà per voi un’esperienza importante che vi servirà per il futuro”.

Questo l’augurio del Presidente del Consiglio Comunale, Edoardo Tocco che nella mattina di oggi, venerdì 11 agosto 2023, ha accolto nell’Aula Consiliare del Palazzo Civico di via Roma i 160 delegati provenienti da 40 Paesi partecipanti alla International Summer Week.

Giunta alla ventiquattresima edizione, l’iniziativa organizzata da TDM2000 con il Patrocinio del Comune di Cagliari, Regione Sardegna e Fondazione di Sardegna, è un meeting internazionale di turismo sostenibile per giovani e associazioni di ogni parte del mondo.

Un’occasione di scambio culturale, di amicizia tra ragazze e ragazzi provenienti da nazioni differenti, di laboratori e confronti.

“Per noi – ha aggiunto Edoardo Tocco – è un motivo di orgoglio avervi nella nostra città perché è un modo per aprirci al mondo. Che ci viene fornito da chi, come voi, avrà il compito di programmare il futuro”.

Dopo una visita guidata del Municipio, curata dal Consigliere Antonello Angioni, si è tenuta la consueta “Flag Parade” con le bandiere delle nazioni partecipanti che sono state esposte prima nella Sala Consiliare e poi nella scalinata del Palazzo Civico.

All’iniziativa di quest’anno, che si concluderà il 13 agosto, hanno preso parte i delegati di Malta, Spagna, Portogallo, Grecia, Italia, Germania, Ucraina, Ecuador, Palestina, Kazakistan, Polonia, Albania, Algeria, Bulgaria, Messico, Venezuela, Azerbaigian, Tunisia, Repubblica Ceca, Perù, Belgio, Slovacchia, Regno Unito, Lettonia, Croazia, Lituania, Romania, Svizzera, Francia, Serbia, Ungheria, Estonia, Paesi Bassi, Canada, Sudafrica, Arabia Saudita, Russia, Svezia, Iraq.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.