Lo sapevate? Il lago di Il Baratz è l’unico bacino naturale della Sardegna.

A metà strada, più o meno, tra Alghero e Sassari troviamo l’unico lago naturale dell’Isola (gli altri, a partire dal più grande, l’Omodeo, sono tutti artificiali): il Baratz è immerso in un piccolo paradiso, essendo circondato da lussureggiante e folta vegetazione. Scopriamo tutti i segreti di questo luogo ameno.

Lo specchio d’acqua è delimitato da imponenti (alte fino a trenta metri) dune di sabbia, che lo separano dalla splendida spiaggia Porto Ferro. Non è lontano dalla borgata di Baratz, nel comune di Sassari, vicino alla frazione di Villa Assunta e di Santa Maria La Palma, che si trovano nel municipio di Alghero.

Il suo specchio d’acqua occupa 1125 ettari.

Il suo perimetro è irregolare ed è lungo dodici chilometri. Il bacino si è formato a seguito dello sbarramento di valli fluviali, un tempo sommerse dal mare (rias), da parte di un imponente cordone di sabbia trasportata da mareggiate e vento. Raccoglie acque oligosalmastre da piccoli corsi d’acqua: il principale immissario è il rio dei giunchi. Non ha emissari e la profondità rimane stabile a causa della permeabilità delle dune: attualmente è di sei metri e mezzo. Le sue acque hanno irrigato i campi attorno, coltivati e usati per il pascolo già dall’Ottocento.

Nel corso della seconda guerra mondiale l’esercito tedesco sistemò diverse basi nella zona. Quando venne ordinata la ritirata, la fretta non consentì il trasporto di tutto l’apparato bellico. Numerose bombe furono buttate nel lago. Poi a metà degli anni novanta, il livello iniziò a scendere, riportando in superficie alcune delle bombe. Venne allora disposta una opera di bonifica che portò al recupero di centinaia di bombe di vario genere.
Il lago di Baratz ha da sempre alimentato leggende molto insolite, una delle quali sostiene che la vallata che oggi accoglie le acque sia dovuta allo sprofondamento del terreno su cui sorgeva una città, Barax, oggi sepolta sotto acqua e limo. Sempre secondo la leggenda suoi abitanti avrebbero vissuto tra agio e avidità, commettendo ogni genere di peccato. Dio li punì per la condotta. Nelle notti di luna piena pare di sentire dall’acqua i rintocchi delle campane e le grida disperate degli abitanti.

Luogo di passeggiate, molto amato dagli appassionati di Bird watching e natura, il suo sistema dunale rappresenta un unicum in Sardegna, riconosciuto come sito di interesse comunitario. I suoi ecosistemi sono ricchi di biodiversità. Intorno al lago crescono canne, tifeti e tamerici ed è circondato da una vasta e recente pineta ma anche da macchia mediterranea: ginepri, corbezzoli, erica, lavanda, rosmarino, mirto e lentischi. Vi crescono addirittura venti tipi di orchidee spontanee.

Nei dintorni vivono numerosi uccelli palustri e diversi rapaci: l’airone rosso, il falco di palude, il germano reale, la folaga e il martin pescatore. Tra le specie faunistiche più importanti: la testuggine d’acqua dolce, mentre tra le specie ittiche è presente il pesce gatto nero che rappresenta un notevole elemento di disturbo per il resto dell’ittiofauna, essendo un vorace predatore.

Alla scuola primaria di via Bellini, a Oristano, l’apprendimento si trasforma in un’esperienza dinamica, partecipata e divertente grazie al progetto nazionale Edusport, che mette al centro il benessere dei bambini attraverso il movimento, la sana alimentazione e la cura dell’ambiente.

L’iniziativa, promossa dalla UISP Nazionale e sostenuta dal Dipartimento per lo Sport della Presidenza del Consiglio dei Ministri, nasce con l’obiettivo di contrastare la sedentarietà e promuovere stili di vita sani sin dalla giovane età. A Oristano sono coinvolti gli alunni delle classi 3ª C e 3ª D, che partecipano a un percorso educativo fatto di attività ludico-motorie, giochi a tema e lavori di squadra.

Attraverso un approccio pratico e giocoso, i bambini vengono accompagnati alla scoperta delle basi di una corretta alimentazione, sempre affiancata dall’importanza del movimento quotidiano. Le attività proposte permettono agli alunni di interiorizzare concetti fondamentali per la crescita in modo naturale e stimolante, favorendo la partecipazione e la curiosità.

Il progetto Edusport non si limita alla promozione della sana alimentazione: in questa fase, infatti, il percorso si arricchisce anche di contenuti legati alla cura dell’ambiente, alla collaborazione e al valore del lavoro di squadra. Nei prossimi mesi sono previsti anche incontri con una nutrizionista, che aiuterà i bambini a comprendere più a fondo il ruolo dell’alimentazione nel benessere e nello sviluppo.

Secondo gli operatori UISP, la risposta degli alunni è estremamente positiva. “I bambini sono davvero curiosi e molto coinvolti – racconta Francesca, operatrice UISP –. Vedere come si appassionano ai temi dell’alimentazione, della salute e dell’ambiente è gratificante. Ogni gioco diventa un’opportunità per imparare e crescere insieme”.

Anche la scuola riconosce il valore di questo approccio educativo: affrontare temi fondamentali come la sana alimentazione, già parte del curricolo scolastico, in modo pratico e coinvolgente contribuisce a sviluppare consapevolezza, spirito critico e curiosità negli alunni.

L’esperienza di Oristano si inserisce in un quadro molto più ampio. Edusport è attivo in sette territori italiani – Genova, Matera, Perugia, Taranto, Roma, Val di Susa e Oristano – e coinvolge complessivamente circa seicento alunni della scuola primaria, insieme a insegnanti, famiglie ed esperti.

“In un’epoca in cui i bambini sono sempre più esposti alla sedentarietà e alle cattive abitudini alimentari, Edusport prova a cambiare rotta partendo proprio dai più piccoli – spiega Sara Pittalis, coordinatrice del progetto –. Mostrare che muoversi, mangiare bene, collaborare e prendersi cura dell’ambiente può essere un gioco e un’esperienza condivisa è il nostro obiettivo. Vogliamo che i bambini capiscano che un’alimentazione sana e un movimento costante sono scelte che li accompagneranno per tutta la vita”.