La Sardegna e la cucina dell’entroterra: 4 piatti che raccontano la vera anima culinaria dell’Isola

Foto Annalisa Atzeni
Foto Annalisa Atzeni

Specchio della tradizione, la cucina dell’entroterra sardo resta, rispetto a quella delle coste, più legata a ingredienti e ricette maggiormente fedeli al territorio e ai suoi prodotti

Tutti i Festival culturali dei prossimi mesi: ne parliamo con uno degli organizzatori più esperti, Davide Madeddu



Da Monumenti aperti a Creuza de Ma, da Tutte Storie al Figari International Short Film Fest: quanto lavoro c'è dietro? Ne parliamo con uno degli organizzatori più richiesti nell'Isola e non solo