Dopo il rinvio a causa delle avverse condizioni meteo di qualche settimana fa avrà inizio giovedì 1 giugno alle ore 18.00 e proseguirà fino al dopo la cena di Sabato 3 Giugno la prima edizione della Sagra della lumaca e del maialetto in programma nel parco di Terramaini a Cagliari.

Dopo un fine settimana da record con Monumenti Aperti e altre iniziative Cagliari si prepara ad accogliere ospiti e turisti con una doppia sagra che celebra due prodotti molto amati, il maialetto arrosto e la lumaca rigatella al sugo.

Giovedì 1 giugno ( serata inaugurale) il villaggio aprirà alle ore 18.00 , venerdì e sabato no stop dalle 11.00 e fino alle 23.00. Nella giornata di Giovedì dalle ore 19.00 verrà offerto un bicchiere di vino rosso.

Una tre giorni nata con l’ intento di valorizzare agli occhi di residenti e turisti due prodotti di grande spessore della cucina tipica sarda.

L’ Assessore alle attività produttive e turismo Alessandro Sorgia saluta con entusiasmo l’ iniziativa: “Cagliari è una città sempre in crescendo per presenze turistiche, sono infatti tanti i turisti presenti in Città, e questa iniziativa ci aiuterà per continuare a presentare le bellezze della nostra città come il parco di Terramaini vestito a festa per celebrare due pietanze importantissime della nostra terra”.

Oltre alle succulenti lumache al sugo piccantino, i maialetti arrosto cotti secondo tradizione, troveranno spazio anche un’esposizione enogastronomica ed artigianale. Per tutta la tre giorni sono in programma spettacoli gratuiti e musica dal vivo.

Come si dice autunno in sardo campidanese e da dove deriva questa parola?

La domanda per chi vuole approfondire la cultura isolana: come si dice autunno in sardo?

Il fascino etimologico dell’autunno in sardo, tra latino e influenze iberiche.

La Sardegna è un’isola dalla ricchezza linguistica inestimabile, una terra dalle tante lingue e varianti che riflette la sua storia millenaria. Essendo stata colonizzata e occupata da tanti popoli, l’isola presenta numerose differenziazioni e inflessioni dialettali che ne fanno un caso studio per la linguistica romanza. In questo affascinante scenario, sorge spontanea la domanda per chi vuole approfondire la cultura isolana: come si dice autunno in sardo?

In una terra agro pastorale come la Sardegna, dove la vita è scandita dai momenti legati alla terra, l’autunno era un momento importante. Era la stagione della maturazione finale e delle prime fatiche invernali, cruciale per la sopravvivenza delle comunità.

Scopriamo come si dice in sardo campidanese. La denominazione più diffusa per indicare la stagione che succede all’estate non è autoctona, ma rivela le profonde stratificazioni culturali che hanno modellato il sardo. In sardo si dice atongiu, un termine che illustra perfettamente i legami storici dell’isola.

L’origine etimologica di questo vocabolo è triplice e affascinante. La forma atongiu è direttamente mutuata dallo spagnolo otono (o otoño in grafia moderna), un’influenza che testimonia il lungo periodo di dominazione iberica in Sardegna. A sua volta, il termine spagnolo deriva dal latino. La radice ultima del vocabolo risiede infatti dal latino autumnus, la forma classica da cui provengono tutte le varianti romanze del nome di questa stagione. Il campidanese, in questo specifico caso, ha veicolato la parola non direttamente dal latino, ma attraverso la mediazione iberica, fissando la propria variante in atongiu.

Questo piccolo frammento linguistico racchiude un’intera lezione di storia: la permanenza del latino autumnus, l’impronta lasciata dal periodo spagnolo e la capacità della lingua sarda di accogliere e adattare i termini, arricchendo il suo vocabolario. La risposta alla domanda su come si dice autunno in sardo svela, dunque, l’identità complessa e storicamente stratificata della Sardegna centrale, ben oltre la semplice traduzione.