Dopo il rinvio a causa delle avverse condizioni meteo di qualche settimana fa avrà inizio giovedì 1 giugno alle ore 18.00 e proseguirà fino al dopo la cena di Sabato 3 Giugno la prima edizione della Sagra della lumaca e del maialetto in programma nel parco di Terramaini a Cagliari.

Dopo un fine settimana da record con Monumenti Aperti e altre iniziative Cagliari si prepara ad accogliere ospiti e turisti con una doppia sagra che celebra due prodotti molto amati, il maialetto arrosto e la lumaca rigatella al sugo.

Giovedì 1 giugno ( serata inaugurale) il villaggio aprirà alle ore 18.00 , venerdì e sabato no stop dalle 11.00 e fino alle 23.00. Nella giornata di Giovedì dalle ore 19.00 verrà offerto un bicchiere di vino rosso.

Una tre giorni nata con l’ intento di valorizzare agli occhi di residenti e turisti due prodotti di grande spessore della cucina tipica sarda.

L’ Assessore alle attività produttive e turismo Alessandro Sorgia saluta con entusiasmo l’ iniziativa: “Cagliari è una città sempre in crescendo per presenze turistiche, sono infatti tanti i turisti presenti in Città, e questa iniziativa ci aiuterà per continuare a presentare le bellezze della nostra città come il parco di Terramaini vestito a festa per celebrare due pietanze importantissime della nostra terra”.

Oltre alle succulenti lumache al sugo piccantino, i maialetti arrosto cotti secondo tradizione, troveranno spazio anche un’esposizione enogastronomica ed artigianale. Per tutta la tre giorni sono in programma spettacoli gratuiti e musica dal vivo.

Non ci sono parole, se non quelle del dolore e dell’indignazione, per descrivere quanto accaduto ieri sera nelle campagne alla periferia di Olbia, in zona Saline. Qualcuno, nel silenzio e nell’oscurità, ha deciso di sbarazzarsi di sei vite come se fossero rifiuti. Cinque femmine e un maschietto, sei piccoli “angeli bianchi” di appena venti giorni, sono stati ritrovati ammassati dentro un lavatoio di plastica, lasciati a morire al freddo.

I cuccioli sono candidi, puliti, curati fino a pochi istanti prima da una madre che ora, da qualche parte, sta vivendo il tormento atroce del distacco violento. Ma la crudeltà del gesto ha già presentato il suo conto più salato: uno dei sei piccoli è stato trasportato d’urgenza in clinica. Il piccolo presenta gravi problemi respiratori, geme e soffre a causa dello shock e della mancanza del calore materno. Per permettergli di lottare, i medici hanno dovuto sedarlo.

«Chi ha strappato questi cuccioli dalla loro mamma ha causato tutto questo», denunciano i volontari della LIDA. «Non è solo crudeltà verso gli animali, è crudeltà verso tutti. Verso quella mamma che piange, verso queste creature indifese e verso di noi, che ci spezziamo il cuore ogni giorno nell’impotenza di vederli soffrire».

Oltre al trauma emotivo, l’abbandono scarica sulle spalle dei volontari un onere finanziario enorme. La LIDA non è una clinica pubblica: ogni visita d’urgenza, ogni esame diagnostico, le terapie intensive e i farmaci necessari per tenere in vita questi cuccioli sono a totale carico dell’associazione. «Siamo stanchi di pagare per la vostra cattiveria», scrivono i volontari rivolgendosi direttamente agli autori del gesto. «Le spese sono immense e le affrontiamo solo grazie alla solidarietà della gente. Ma c’è un costo che non ha prezzo: il dolore di sapere che questa sofferenza era evitabile».

PER AIUTARE I CUCCIOLI DELLA LIDA DI OLBIA:

Contatti: 3334312878 – [email protected]
Donazioni e aiuti: www.lidasezolbia.it
Spedizione materiali: Rifugio “I Fratelli Minori”, via Dei Cestai 26 – 07026 Olbia (SS)
Codice Fiscale 5×1000: 01976050904