Interessata come sono alle novità in fatto di benessere, antiaging, medicina alternativa (ma non troppo), cura della persona con un occhio, anzi due, sempre attento al rispetto nei confronti di ogni forma di essere vivente, ascolto sempre con piacere tutte le ultime news sulle tematiche succitate che spesso mi propone e mi spiega con professionalità la dottoressa Maria Franca Marceddu.

Dopo avervi raccontato del suo centro medico estetico di viale Diaz 101b, Dalle Ceneri della Fenice, unico nel suo genere a Cagliari perché totalmente vegano, (“Nessuna distinzione tra animali da compagnia e animali da reddito perché tutti hanno il diritto di vivere – mi spiega la dottoressa Marceddu – Questo è un concetto che trasmetto anche ai miei pazienti, ed ecco perché tutti i prodotti che utilizzo per compiere gli interventi sono rigorosamente biologici, senza nessun derivato di origine animale e senza precedenti sperimentazioni su animali”), del trattamento di ringiovanimento vaginale, filler biologici e riempitivi, peeling con acidi della frutta, biorivitalizzazione e lifting non chirurgico, oggi vi parlerò di un trattamento che la dottoressa Marceddu utilizza non solo sui pazienti ma anche ciclicamente su se stessa come un vero boost per ritrovare energia e vitalità.

La dottoressa Maria Franca Marceddu

Si tratta della Flebo del Benessere, quello che negli Usa chiamano Vitamin Drip e non c’è star di Hollywood che non l’abbia provata. Ma anche se a noi che ci troviamo a Cagliari poco importa di ciò che fanno i vip, di sicuro possiamo dar loro atto del fatto che di novità utili e uniche riguardo benessere e bellezza siano davvero avanti. Detto ciò, veniamo a noi: “La Flebo del Benessere è uno dei fiori all’occhiello dei miei trattamenti rispettosi della vita, dice la dottoressa Marceddu. Trenta minuti di energia e vigore, a base di vitamina C e glutatione, un immunostimolante incredibile. Io per prima lo faccio una volta al mese ed è come una rinascita”.

Una terapia che lei definisce “di lusso” non per il prezzo, quanto piuttosto perché solo poche persone riescono attualmente ad apprezzarla, e sicuramente perché ancora non la conoscono. Alla base della “Flebo del benessere” c’è il glutatione, uno tra i più potenti antiossidanti, già prodotto naturalmente nelle cellule del nostro corpo. Il glutatione è un peptide composto da tre amminoacidi: glicina, cisteina e acido glutamico. Prodotto naturalmente e presente in ogni cellula del corpo umano, comprese le cellule immunitarie, è tra i più potenti antiossidanti prodotti dal nostro corpo. Viene sintetizzato dal fegato ed è presente nei cibi ma in quantità ridotta e, grazie alla flebo aumenterà tutti i suoi benefici per darci una carica in più: dalle proprietà anti-aging alla qualità del sonno, dalla purificazione del fegato dalle tossine all’ossigenazione delle cellule.

Se in periodi di particolare stress, cambio di stagione, dopo una malattia o semplicemente quando abbiamo voglia di una marcia in più, siamo abituati a comprare pastiglie e beveroni di integratori e vitamine, spesso ci sfugge che assumendoli per bocca, se ne assimila circa il 15-20%. Con la flebo, invece, si arriva al 100%. Antiossidanti, energizzanti e antiage che arrivano dritti e puri al nostro organismo, perfetti per ritrovare il benessere perduto, magari per colpa dello stress, del cambio di stagione o di qualche problema di salute, o anche semplicemente per nutrire e idratare dall’interno i tessuti, rinforzare l’organismo e disintossicarlo, migliorare la qualità della vita e, perché no, allungarla.

C’è un filo sottile che lega passato e presente, rituale e quotidianità, spiritualità e convivialità. È su questo confine che nasce la Birra Templare, un progetto che non è solo una bevanda, ma un ponte tra epoche, valori e comunità. Quando si pronuncia la parola “Templare”, l’immaginario corre subito a cavalieri in armatura, croci rosse, battaglie e misteri. Ma cosa significa essere templare oggi? Non è una questione di spade o crociate: è un richiamo alla dignità umana, al sacrificio, alla fratellanza e al servizio verso i più bisognosi. È un’identità che affonda le radici nel martirio di Jacques de Molay e che, secoli dopo, continua a vivere in forme nuove e contemporanee.

Presenti nella foto : Gran Maestro Roberto Amato Jhoannes, Gran Siniscalco d’Italia , Gran Segretaria aggiunta d’Italia,Gran Priore di Terra Santa , Gran Priore di Spagna , Gran Priore di Malta

Ed è proprio da questa eredità morale che nasce l’idea della Birra Templare. L’idea prende forma quasi per gioco, durante una cena di beneficenza seguita ai capitoli templari, momenti solenni di incontro e investitura. In quell’occasione nasce una riflessione: come avvicinare i più giovani ai valori templari, senza perdere solennità ma parlando il loro linguaggio? La risposta arriva da un elemento che accompagna l’umanità da millenni: la fermentazione. Così, nel giro di appena un mese, prende vita un progetto che unisce tradizione cavalleresca e cultura contemporanea del bere consapevole. Lo spunto decisivo arriva da una cena di beneficenza a Roma ad un capitolo tenutosi fine anno scorso Da lì nasce l’idea di creare non solo una birra, ma un simbolo della fraternità templare italiana, con lo sguardo già proiettato all’estero. Dietro il progetto ci sono Alessandro, Gran Siniscalco e Primo Consigliere in Italia dell’Ordine, e il suo socio Cosimo Ladu, socio e commander della Commanderia Karalis, con l’ambizione di ampliare in futuro la linea con altri prodotti tipici sardi, portando la Sardegna nel mondo attraverso un racconto identitario forte. Lo SCMOTH 1804 ed il Gran Maestro Roberto Amato Jhoannes si sono mostrati entusiasti e hanno appoggiano questo progetto fin dalle sue battute inziali.

La Birra Templare è una IPA non filtrata e non pastorizzata, fedele alla tradizione brassicola moderna ma con un carattere distintivo. Non cerca l’impatto aggressivo: è amarognola, ma bilanciata da note fruttate che addolciscono l’ingresso al palato. Non è persistente in modo invadente, ma invita al secondo sorso, proprio come una buona conversazione tra fratelli attorno a un tavolo. Non ci sono spezie medievali o alchimie segrete: la sua forza sta nella purezza degli ingredienti e nella disciplina del processo produttivo, che richiama l’ordine e la ritualità templare. Ogni bottiglia porta con sé qualcosa in più del gusto. Una percentuale delle vendite viene destinata a opere di beneficenza, in collaborazione con associazioni private. Non è marketing: è la traduzione concreta di un valore templare fondamentale. Il simbolo della Birra Templare è infatti la fraternità: il brindisi come atto di condivisione, l’ospitalità come dovere, la gioia temperata come equilibrio tra piacere e misura. Non eccesso, ma consapevolezza. Non consumo, ma esperienza. Anche l’estetica racconta una storia. L’etichetta presenta un cavaliere templare in chiave moderna, con un boccale in mano, davanti a una croce rossa templare. Antico e contemporaneo dialogano in un’unica immagine, anticipando quella che sarà la linea grafica comune a tutti i futuri prodotti. Non è un semplice logo: è un manifesto visivo che dichiara appartenenza, identità e apertura al mondo.

La Birra Templare è disponibile al Maverick Caffè in Baylle 131 a Cagliari, gestito da Alessandro e Cosimo da sei anni. Ma il progetto guarda lontano. L’obiettivo è esportarla, farla viaggiare, raccontare non solo i Templari moderni, ma anche la Sardegna, le sue tradizioni e il suo spirito. In un mondo che corre veloce, questa birra invita a fermarsi, alzare il bicchiere e ricordare che i valori – come le buone fermentazioni – hanno bisogno di tempo, cura e rispetto. E forse, se un Templare del XIII secolo potesse assaggiarla, non riconoscerebbe la ricetta…ma riconoscerebbe lo spirito.