Venti dicembre, ore 19.30: le festività natalizie sono alle porte, le vie della città di Cagliari illuminate e i locali brulicano di gente. I membri del team Vistanet percorrono le strade del centro città che conducono allo storico quartiere Castello, forse il più affascinante e suggestivo di Cagliari, per raggiungere il luogo prescelto per celebrare la cena natalizia aziendale. Oltrepassata Porta Cristina, la porta cittadina di accesso al quartiere Castello, e scendendo in direzione Bastione di Saint Remy, gli invitati si addentrano nei vicoli più stretti, quelli che rendono unica e speciale questa zona, fino a raggiungere il punto d’incontro: Nect Food&Cocktails, in via Santa Croce numero 5. 

Dall’esterno sentiamo risuonare una musica da consolle, entriamo nel locale e veniamo accolti subito con un calice di bollicine. Passando per la zona bar, ammiriamo la particolare parete “wild” del locale e raggiungiamo i nostri colleghi nella sala “Unique”, la più grande del locale, prenotata appositamente per l’evento, dove a farla da padrone è il ricco e originale buffet accompagnato dalla spettacolare vista sulla maestosa e medievale Torre dell’Elefante. 

La serata trascorre tra un drink, un boccone al rinfresco, quattro chiacchiere nelle comode poltrone della sala “Jungle” e qualche scatto rubato nella sala “Rose”, super “instagrammabile” grazie alle pareti ricoperte di rose da un lato e la cantina delle raffinate bottiglie da collezione dall’altro. 

E proprio questa versatilità e particolarità delle tre sale di Nect – Jungle, Unique e Rose – che permette ad ogni ospite di organizzare il proprio evento privato su misura, che potrà tenersi in una sola sala oppure nell’intero locale in base alle necessità del cliente. Dalle feste di Laurea ai meeting di lavoro, passando per le cene di gala e le feste di compleanno fino agli eventi aziendali: lo staff, sempre disponibile e capace di strutturare un evento ad hoc, potrà guidarvi nell’organizzazione e personalizzazione del vostro evento. 

Anche per quanto riguarda lo stile di servizio, le alternative spaziano dal classico buffet versione aperitivo, ad un buffet più ricco e particolare, a base di terra, mare o entrambi, composto da una selezione di antipasti, primi piatti e secondi, che saranno serviti in sala in tempi differenti, così da seguire il ritmo di una classica cena e avere i piatti sempre caldi. Entrambe le alternative sono perfette come momento di chiusa di un meeting o evento di presentazione aziendale, ma anche per una festa di compleanno o un rinfresco post laurea da trascorrere con amici e parenti.

Non manca l’opzione “banchetto”, ideale per le cene di gala e pranzi per occasioni particolari, composta da un menù più strutturato, sempre a scelta del cliente che potrà decidere di far gustare ai suoi ospiti prelibatezze come lo speck d’oca e la coppa, fino alla selezione di cruditè di pesce e tartare di carne, astice, fregula in vari condimenti, spiedini di picanha e svariati dessert.

Queste sono solo alcune delle preparazioni che Nect può includere nel suo servizio “Food”. A questo si aggiunge l’ampia scelta del bar: infatti, su richiesta è possibile scegliere per l’evento le etichette di vino, birra o super alcolici che più vi piacciono oppure prenotare per l’open bar e lasciarsi sorprendere dall’assortimento di signature drink. 

A completare gli eventi più movimentati, non può mancare un po’ di musica: Nect, offre la possibilità agli ospiti di avere un dj set per animare la serata. Anche questo, come tutti gli altri servizi, può essere organizzato direttamente dallo staff oppure potete essere proprio voi a decidere quali dj suoneranno in consolle. Inoltre, per chi desidera aggiungere un tocco proprio è possibile affittare esclusivamente la sala, provvedendo autonomamente anche al buffet.

Tra le centinaia di box che compongono il labirinto del canile di Olbia, c’è uno dei tantissimi cani bianchi, uno di quegli “invisibili” che sembrano confondersi con le pareti della loro cella. Mentre i compagni di sventura abbaiano, saltano o cercano di attirare l’attenzione dei visitatori, lui ha imparato l’arte della pazienza silenziosa. Ma è quando scende la sera che la sua figura assume un significato profondo. Mentre il mondo esterno si chiude nelle case e si prepara al riposo nel calore di un letto, lui inizia il suo rito solitario.

Non appena le luci si abbassano e i passi degli umani si fanno radi, quel cane bianco si avvicina alla rete. Con una precisione quasi solenne, infila il muso attraverso una piccola fessura tra le sbarre. È un incastro scomodo, freddo, che gli segna il pelo, ma lui non si ritrae. Resta lì, immobile, con la testa spinta oltre quel confine di ferro, come una sentinella che sorveglia il nulla, in attesa di una carezza.

Non lo fa per ribellione, né per tentare una fuga impossibile. Lo fa per restare aggrappato alla vita. Incastrare il muso in quella fessura è l’unico modo che conosce per sentire l’aria libera, per percepire il profumo della notte e, soprattutto, per sperare che un ultimo sguardo incroci il suo e che una mano compassionevole gli apra la porta del box.

La cosa più straziante di questa creatura è la sua fede incrollabile. Nonostante gli anni passati nel silenzio, nonostante le migliaia di persone che sono sfilate davanti al suo box senza mai fermarsi, lui continua a offrire il muso a quel gelo. Ogni sera lui aspetta, con la coda che accenna un battito leggero al minimo rumore di chiavi in lontananza. È una fiducia cieca che noi umani spesso non sappiamo onorare, un dono gratuito che lui continua a offrire al buio.

Mentre la città dorme e i desideri degli uomini si realizzano, il sogno di questo invisibile resta elementare eppure immenso: una carezza, un nome, un “buonanotte” detto solo per lui.

Questo cane bianco non è solo un numero su un registro, ma il simbolo di tutti quegli animali che vivono sospesi in un’attesa infinita. Domani, quel sogno potrebbe diventare realtà se qualcuno decidesse di guardare oltre la rete, oltre l’apparente invisibilità, per scorgere un cuore che non ha mai smesso di aspettare. Perché l’amore che noi diamo per scontato è, per lui, l’unica ragione per continuare a spingere il muso attraverso quella fessura.

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