Sardi famosi: Emilio Lussu, antifascista, partigiano e grande scrittore

Sardi famosi: Emilio Lussu, antifascista, partigiano e grande scrittore

"Che ne sarebbe della civiltà del mondo se l'ingiusta violenza si potesse sempre imporre senza resistenza? È che tu devi ammettere che bisogna difendere le proprie idee anche a rischio della vita”, brano tratto da "Un anno sull’Altipiano"

“Sa mazza frissa”, un piatto della tradizione pastorale dal sapore unico



Andiamo a vedere come si prepara nella ricetta proposta dal sito turistico del Comune di Aggius, paese dell'entroterra gallurese che custodisce come pochi altri i segreti del piatto tradizionale.