Quando da piccoli si andava in campagna di certo non si pensava a fare foto con il telefonino o a guardare l’ultimo reel sullo smartphone: tutto quello che c’era di fronte a noi era infatti da scoprire, senza il filtro dello schermo. Lungi dal voler cominciare una polemica, oggi vi proponiamo l’immagine dei semi di un fiore che, di sicuro, da bambini tutti voi avrete raccolto e assaggiato!

Ebbene si, questi piccoli semi verdi appartengono alla pianta di malva e si possono mangiare. Il seme si può utilizzare prima della maturazione completa, piccolo ma abbastanza abbondante e facile da raccogliere, ha un sapore che ricorda la nocciola.

La malva è una pianta erbacea perenne, che cresce a cespuglio, appartenente alla famiglia delle Malvaceae. Nelle zone a clima temperato si può trovare spontanea ai bordi delle strade di campagna (ma attenzione perché per strada gli agenti patogeni coi quali si può venire in contatto sono molteplici), oppure coltivare in vaso.

La pianta presenta infiorescenze di colore rosa o viola: fiori eduli, ovvero commestibili, da usare in cucina in tutta sicurezza e sempre più utilizzati per arricchire e decorare numerosi piatti. Oltre ai fiori, si possono sfruttare anche le foglie, ad uso fitoterapico, poiché la malva ha proprietà ottime, motivo per cui viene utilizzata anche per la preparazione di tisane e decotti.

C’è chi i semi li chiama pane di Gesù, chi formaggino, chi paninetti: e voi?

Incidente mortale sulla 131: un dramma in serata a San Sperate.

Un grave incidente stradale si è verificato nella serata di ieri lungo la strada statale 131, nei pressi di San Sperate, precisamente al chilometro 15 in direzione Cagliari.

Tre veicoli sono stati coinvolti nello schianto, con il bilancio tragico di una vittima e due feriti, il che ha suscitato grande preoccupazione tra gli automobilisti e i residenti della zona. La Polizia Stradale è intervenuta tempestivamente per effettuare i rilievi del caso e ricostruire la dinamica dell’accaduto, mentre le ambulanze hanno trasportato i feriti presso le strutture ospedaliere più vicine. L’attenzione delle autorità è concentrata ora sull’analisi dei fatti per comprendere le cause di questo incidente che ha segnato profondamente la comunità locale. Si tratta di una notizia in aggiornamento, e nelle prossime ore si attendono ulteriori dettagli.