Quando da piccoli si andava in campagna di certo non si pensava a fare foto con il telefonino o a guardare l’ultimo reel sullo smartphone: tutto quello che c’era di fronte a noi era infatti da scoprire, senza il filtro dello schermo. Lungi dal voler cominciare una polemica, oggi vi proponiamo l’immagine dei semi di un fiore che, di sicuro, da bambini tutti voi avrete raccolto e assaggiato!

Ebbene si, questi piccoli semi verdi appartengono alla pianta di malva e si possono mangiare. Il seme si può utilizzare prima della maturazione completa, piccolo ma abbastanza abbondante e facile da raccogliere, ha un sapore che ricorda la nocciola.

La malva è una pianta erbacea perenne, che cresce a cespuglio, appartenente alla famiglia delle Malvaceae. Nelle zone a clima temperato si può trovare spontanea ai bordi delle strade di campagna (ma attenzione perché per strada gli agenti patogeni coi quali si può venire in contatto sono molteplici), oppure coltivare in vaso.

La pianta presenta infiorescenze di colore rosa o viola: fiori eduli, ovvero commestibili, da usare in cucina in tutta sicurezza e sempre più utilizzati per arricchire e decorare numerosi piatti. Oltre ai fiori, si possono sfruttare anche le foglie, ad uso fitoterapico, poiché la malva ha proprietà ottime, motivo per cui viene utilizzata anche per la preparazione di tisane e decotti.

C’è chi i semi li chiama pane di Gesù, chi formaggino, chi paninetti: e voi?

Notte di paura nel centro di Quartu Sant’Elena, dove intorno a mezzanotte un ordigno artigianale è esploso davanti a una tabaccheria di via Vittorio Emanuele.

La deflagrazione è stata violentissima: il boato è stato avvertito distintamente anche nella vicina Quartucciu, svegliando di soprassalto numerosi residenti e generando momenti di forte apprensione.

L’esplosione ha preso di mira l’ingresso dell’attività commerciale, danneggiando in modo significativo la serranda e il distributore automatico esterno. Nonostante l’impatto devastante, i responsabili si sarebbero allontanati senza riuscire a portare via denaro o merce.

Sul posto la Polizia insieme ai Vigili del Fuoco.