Un altro prestigioso riconoscimento per il Savoiardone di Sardegna, l’eccellenza dell’azienda TIPICO che anche quest’anno, per la seconda edizione consecutiva, entra nel podio della Top Italian Food 2023, inserita tra le migliori aziende italiane selezionate dalla guida GAMBERO ROSSO per la qualità produttiva in Italia e all’estero.

La premiazione, avvenuta a Roma, ha confermato ancora una volta tutto il valore del prodotto di punta dell’azienda TIPICO, stabilendo così un traguardo di continuità e di esperienza che negli ultimi anni ha portato a diversi riconoscimenti, tra i quali quello ottenuto nel 2021 con la nota rivista americana FORBES.

Risultato importante per la famiglia Masini (Pietro, Marco e Carlo), che da tre generazioni gestisce con dedizione e passione l’azienda di Fonni esportando i saperi della tradizione dolciaria barbaricina su un
mercato internazionale.

Al centro di questo successo si conferma la genuinità del prodotto, la scelta delle migliori materie prime locali e la ricerca di un’innovazione continua. Tutti elementi dai quali nascono prodotti tradizionali come il pane guttiau e carasau, galletteddas (biscotti), mostaccioli, fregula tostata e malloreddus (paste tipiche), e l’ultima golosa novità, Il Kit Tiramisù con il Savoiardone di Sardegna.

Un ventaglio di qualità sostenuto da politiche di marketing che mirano all’internazionalizzazione dei prodotti e una comunicazione su più canali, capace quindi di raccontare l’eccellenza del brand TIPICO e la sapienza di un intero territorio.

Sardegna sotto assedio del maltempo, fase instabile sino a lunedì.

L’Isola resta ancora nella morsa del maltempo e dovrà fare i conti con pioggia, vento e mari agitati almeno fino a lunedì, in un contesto dominato dall’arrivo di una serie di perturbazioni di origine atlantica che continuano a interessare la Sardegna senza concedere pause significative.

È ancora allarme maltempo sull’intero territorio regionale, con condizioni atmosferiche destinate a rimanere instabili almeno fino a lunedì 9 febbraio, quando l’Isola sarà ancora esposta agli effetti di sistemi perturbati provenienti dall’Atlantico. Nel dettaglio, una nuova e forte perturbazione raggiungerà l’Italia già da questa sera, determinando un peggioramento iniziale proprio sulla Sardegna, che sarà tra le prime regioni a essere coinvolte da piogge diffuse, vento sostenuto e mari agitati; successivamente i fenomeni più intensi si estenderanno a tutta la fascia tirrenica, dalla Toscana alla Calabria, fino a domani pomeriggio, momento in cui il fronte perturbato tenderà a spostarsi verso i Balcani consentendo un temporaneo miglioramento delle condizioni meteorologiche. La tregua, tuttavia, sarà breve, perché sabato sono attese nuove piogge già dalla mattina, mentre domenica si ripresenterà una situazione analoga, con precipitazioni in arrivo dal pomeriggio sull’Isola e in successivo spostamento in serata verso il Sud peninsulare e la Sicilia.

Comunque vada, il quadro resta improntato a una persistente instabilità, tanto che gli ombrelli resteranno aperti almeno fino a metà mese, con l’unica magra consolazione rappresentata dal fatto che le temperature continueranno a mantenersi sempre sopra la media del periodo, attenuando solo in parte gli effetti di una fase meteorologica particolarmente lunga e complessa.