Ciliegie, bontà di stagione: sono uno dei frutti più dolci e amati e la nostra Isola può vantarne davvero tante varietà. Le ciliegie in Sardegna sono molto apprezzate e chiamate in modo diverso a seconda della sub-regione in cui ci si trova: cerexia, ceresia, kariasa e ariasa.

Nomi diversi, ma tutti derivanti da una radice greca comune: kérasos. Questo frutto può derivare da due specie botaniche differenti: il ciliegio dolce (chiamato Prunus Avium) e il ciliegio visciolo (Prunus Cerasus), quello delle marasche e delle amarene che sono generalmente ritenute ciliegie acide.

Tuttavia grazie alle ricerche condotte dall’azienda sperimentale del CNR (Centro Nazionale di Ricerca) a Nuraxinieddu (OR) e quelle dell’Ispa (Istituto di scienze delle produzioni alimentari, sezione di Sassari), oggi possiamo dire che vi sono la bellezza di venticinque varietà di ciliegie sarde, eccone alcune:

Ciliegia furistera: prodotta particolarmente nel Montiferru, è una ciliegia croccante e dolce

Ciliegia tenalgia: molto piccola ma dall’aroma intenso

Ciliegia carruffale: dal gusto agrodolce

Ciliegia Comuna: coltivata insieme alla Cordoffali, nei territori di Lanusei

Ciliegia Ispiritu o Barracocca: nota per essere particolarmente adatta alla conservazione nell’acquavite.

Questa mattina è stato inaugurato il nuovo Centro di quartiere a Sant’Elia, in via Schiavazzi, all’interno dello stesso stabile che ospita il Centro di Salute. Un’apertura importante per il territorio, che rafforza la rete dei servizi di prossimità dedicati alla comunità.

Il progetto è stato finanziato attraverso i fondi PN Metro Plus 2021-2027 e rappresenta il quinto Centro di quartiere attivo in città. Si aggiunge infatti alle realtà già operative: Strakrash (via Castagne Vizza, Is Mirrionis/San Michele), Mube (via Carpaccio 14/16, Mulinu Becciu), Bottega dei sogni (piazza Savoia, quartiere Marina) e il centro di Pirri (via Talete).

All’interno della nuova struttura saranno promosse numerose attività rivolte a minori e giovani tra i 5 e i 21 anni. Grazie alla collaborazione tra Comune, terzo settore e famiglie, il centro offrirà percorsi educativi, attività sportive, servizi di orientamento e supporto psicologico, con l’obiettivo di accompagnare la crescita e il benessere delle nuove generazioni.