In Sardegna ci sono ben 25 varietà di ciliegie. Scopriamo insieme le principali

In Sardegna ci sono ben 25 varietà di ciliegie. Scopriamo insieme le principali

Questo frutto può derivare da due specie botaniche differenti: il ciliegio dolce (chiamato Prunus Avium) e il ciliegio visciolo (Prunus Cerasus), quello delle marasche e delle amarene che sono generalmente ritenute ciliegie acide.

Leggende Sarde. “Sa Crabarissa”, la fanciulla di pietra guardiana di Austis



“Sa Crabarissa” svetta ancora lassù, impietrita nel suo abito tradizionale: solitaria, è a guardia del paese, colpevole di aver creduto ad una promessa d’amore stretta con un giovane di Austis, parole dolci mai mantenute, che si persero nel vento.