The village of Villasimus every year becomes the destination of thousands of vacationers, arrived from all over the world choose this location to discover its beauties: nature with its pristine beaches and the social life of the streets of the city center. Two worlds that coexist and meet through Via del Mare. It is at the beginning of this road of passage that we find “Sa Morisca”, born as a pizzeria about ten years ago, and today a restaurant of traditional Sardinian cuisine.

The green of the plants, the lights, the stone finishes, and the wooden details: we enter the room and we are immediately struck by the elegant summer atmosphere. We sit on the terrace upstairs, a small rooftop from which to admire the lively panorama of the village.

The menu is a journey of authentic flavors of the territory. Sardinian products are used for the preparation of each dish, starting with seafood appetizers: mussels marinara, octopus, and potato pie, tuna tartare. Dishes prepared in a simple way, cooked without too many condiments to enhance the flavor of the sea.  

After a taste of appetizers we order the first courses. We choose two great classics of Sardinian cuisine: tagliolini with lobster and spaghetti clams and bottarga. They are prepared according to tradition and with local raw materials. We are pleasantly impressed by the creaming of the spaghetti, particularly creamy.

We conclude the tour of the first courses with the “queen” of Sardinian pasta: the fregula allo scoglio, a unique dish in which crustaceans, mussels and arselle meet the tomato sauce, flavored at the end of cooking by a sprinkling of fresh parsley.

Seasonality and freshness are the watchwords of second courses. The mixed fried squid, shrimp and catch of the day goes well with the delicacy of lemon mayonnaise with which it is served, while the grilled fish every day is modified according to what the fishing boats bring from the Gulf of Cagliari. Since we are in the middle of summer we opt for a seasonal fish and order the sliced tuna with caramelized onions. The tuna is cooked to perfection: seared over high heat on the outer surface and almost raw inside.

To accompany the kitchen of the restaurant, the pizzeria: even the pizzas are all made with Sardinian ingredients, starting from the flours and all the products for the realization of the dough, up to the final condiments.

Forty-five hours of leavening to ensure a digestible and light dough. But this year – behind the scenes of Sa Morisca – another type of dough was also studied. Among the novelties of the menu we note that gluten-free pizza has been introduced and this makes Sa Morisca the first and only pizzeria in Villasimius where there is a gluten-free pizza.

We end our journey into the flavors of Mediterranean cuisine with a dessert that once again leads us to discover the flavors of the island. We choose the “Pardula al cucchiaio”: a dessert that gives us, in a creamy version, the taste of ricotta, saffron, and orange peel, and that ends with the crunchiness of the amaretto crumble.

ph @eligraam

To accompany our dinner, a selection of local wines to enhance all the dishes. Choosing from the different types proposed in the menu, we note that even the drinks in Sa Morisca are exclusively Sardinian: a wide choice of red and white wines and craft beers made in Sardinia.

Un pomeriggio di ordinaria quotidianità si è trasformato in un incubo per una famiglia di Zerfaliu. Un uomo, approfittando di una porta lasciata socchiusa, si è introdotto in un’abitazione privata aggredendo un bambino di pochi anni sotto gli occhi della sorellina. La notizia è stata riportata dal quotidiano Link Oristano.

Secondo le prime ricostruzioni, il fatto è avvenuto mentre i genitori si trovavano in cucina, intenti a terminare il pranzo. I due figli piccoli stavano giocando in un’altra stanza quando si sono trovati improvvisamente davanti all’estraneo. L’uomo avrebbe colpito il bambino più piccolo per poi scaraventarlo con violenza a terra, prima di darsi a una fuga precipitosa tra le vie del paese.

Il piccolo, visibilmente sotto choc e con diverse contusioni, è stato immediatamente accompagnato in ospedale dai genitori per gli accertamenti medici necessari. Nel frattempo, l’allarme ha fatto scattare una massiccia operazione di ricerca da parte dei Carabinieri.

I militari sono riusciti a rintracciare il presunto responsabile in breve tempo. Dagli accertamenti è emerso che l’uomo versava in un forte stato confusionale e aveva già manifestato segnali di grave disagio psichico nelle ore precedenti. Per questo motivo, dopo il fermo, è stato trasferito in ospedale e ricoverato nel reparto di Psichiatria.

Inizialmente, la notizia del fatto aveva generato un forte clima di tensione e allarme sociale a Zerfaliu. Si era diffusa con insistenza la voce che l’aggressore avesse tentato di rapire il minore. Tuttavia, le indagini condotte dai militari hanno ricondotto l’episodio a un gesto inconsulto legato alle condizioni psichiche dell’uomo, escludendo l’ipotesi del tentativo di sequestro. Le autorità continuano a lavorare per ricostruire con esattezza ogni istante dell’accaduto.