Il Sinis come la Provenza, Riola Sardo come Grasse, la città francese patria dei profumi. Lungo la strada provinciale 66 che porta Cuccuru Mannu, sorge un piccolo campo di lavanda. Una distesa viola di circa settante are (poco meno di un ettaro) alle porte di Riola Sardo, dove il signor Elvio Sulas coltiva con passione questo fiore dal profumo inconfondibile. Il suo terreno, esposto al vento di maestrale che porta l’aria dal mare, è l’unico in tutta la Sardegna coltivato con il fiore profumato prediletto dalla dea Venere.

Elvio

A giugno c’è la fioritura di questo bellissimo e profumatissimo fiore e si può andare a Riola Sardo per farsi raccontare tutti i segreti (sono già aperte le prenotazioni per le visite al Campo Viola, al LINK). A luglio invece si procede con le giornate di taglio e raccolta.

La passione di Elvio per questa pianta, nasce dalla sua curiosità e dalle sue origini contadine:« Anni fa andai in Provenza a trovare un amico che la coltivava e la vendeva alla Cacharel per farne profumi e, passeggiando per le campagne francesi rimasi affascinato dai colori e dagli odori di questi campi viola sterminati». Il signor Sulas, curioso e pratico come solo gli uomini venuti dalla terra sanno essere, si ripromise che, una volta in pensione dal suo lavoro in Telecom, avrebbe provato a portare nella sua terra quei profumi: «Vengo da una tradizione contadine, e dopo le prime prove capii che i terreni del Sinis erano adatti a questo tipo di coltivazione – continua il re della lavanda di casa nostra – Grazie alla collaborazione di alcuni amici, quattordici anni fa abbiamo iniziato la coltivazione e la lavorazione della lavanda, in particolare gli olii e le essenze per i profumi, ma per i prossimi raccolti ci stiamo organizzando per fare anche il sapone».

Fra i clienti del signor Sulas, figurano alcune aziende produttrici di profumi all’estero, in Austria in particolare, ma anche in Inghilterra, dove clima e vegetazione non permettono la coltivazione di questa preziosa pianta. Quello del fiore viola è perciò un mercato nel quale la domanda supera di gran lunga l’offerta, ma per Elvio Sulas la sua dimensione è legata alla passione più che al guadagno: «La mia non è una produzione industriale. Siamo una quarantina di persone che fanno la raccolta a mano, poi grazie al mio amico Angelo Beccu trasformiamo le piante in olio essenziale, non prima di aver pranzato tutti insieme alla fine della giornata di raccolta».

La lavanda è una pianta perenne, sempreverde, e viene da sempre utilizzata in tutto il mondo sia come essenza per la creazione di profumi e oli essenziali, che per le sue proprietà antinfiammatorie, cicatrizzanti e antidepressive. Il colore stesso dei suoi fiori è considerato fin dai tempi antichi il colore della tranquillità e della calma. Con il suo infuso, è possibile curare ulcere e ferite infette, ed è un ottimo rimedio alle punture d’insetto.

Il terreno sardo, le sue caratteristiche e la sua esposizione all’aria del mare e al vento di maestrale, sembrano essere l’ideale per una coltivazione su più larga scala, ma quell’ettaro viola nel Sinis e il suo profumo di Provenza e di campagne francesi, rimangono ancora l’unica romantica eccezione.

La comunità scolastica di Quartu Sant’Elena è stata colpita da un dolore improvviso e profondo per la morte di Massimo Antonucci, docente del Liceo Motzo di Quartu Sant’Elena, stroncato da un male rapidissimo che non gli ha lasciato scampo.

Il lutto

Professore molto stimato e amatissimo dagli studenti, Antonucci era una figura capace di lasciare il segno ben oltre l’attività didattica. Per lui insegnare non significava ricoprire un ruolo, ma assumersi una responsabilità umana profonda, fatta di presenza, ascolto e partecipazione autentica alla vita della scuola.

Accanto alla vocazione educativa, Massimo Antonucci aveva un passato intenso nel mondo della musica. Negli anni Ottanta era stato leader della band Physique du Rôle, formazione molto attiva in quel periodo, espressione di una scena musicale viva e sperimentale. La musica è rimasta per tutta la vita una sua grande passione, un linguaggio libero e potente che ha continuato a coltivare e a condividere anche con i più giovani.

Docente stimato e figura di riferimento per intere generazioni di studenti, Antonucci era particolarmente amato dai ragazzi, che in lui trovavano non solo un insegnante preparato, ma soprattutto una guida umana capace di empatia e autenticità. La sua passione per la musica si intrecciava naturalmente con il suo modo di fare scuola, rendendo le relazioni educative più profonde e vere.

A ricordarlo è stato lo stesso liceo, che ha pubblicato un lungo e commosso messaggio affidato ai canali ufficiali dell’istituto, restituendo il senso della sua presenza e della traccia lasciata:

«Per la nostra comunità è una giornata di profondo dolore. Il nostro collega Massimo Antonucci ci ha lasciato, dopo una malattia fulminante affrontata con la forza e la dignità che tutti noi abbiamo imparato a conoscere. Massimo credeva profondamente nel valore educativo del nostro mestiere. Non lo viveva come un ruolo, ma come una responsabilità umana. Cercava ogni occasione per esserci, per rendersi utile, per partecipare alla vita della scuola e a tutto ciò che la rende significativa, dentro e fuori dalle aule.

Qualche settimana fa aveva detto: «Sono stato qui per imparare ad amare e ricevere amore».

Queste parole oggi risuonano con una verità ancora più profonda e ci restituiscono il senso della sua presenza tra noi e della traccia che lascia. Oggi è un giorno di tristezza. Ma è anche il giorno in cui riconosciamo ciò che Massimo ha donato: una presenza autentica, una dedizione silenziosa, una umanità che ha saputo arrivare agli altri. È riuscito a lasciarla fino all’ultimo. Il suo ricordo continuerà a vivere, in modi diversi, dentro ciascuno di noi. Siamo vicini a Valentina e a tutti i suoi familiari e amici, con affetto e gratitudine. Che la terra Ti sia lieve, Massimo».

Parole che oggi assumono il valore di un testamento umano e professionale. Quartu Sant’Elena perde un insegnante, un musicista, ma soprattutto una persona capace di lasciare un segno profondo e duraturo nel cuore di chi lo ha conosciuto.