Ieri a Cagliari i carabinieri del NAS hanno proceduto alla chiusura immediata di un panificio, poiché dalla verifica ispettiva compiuta sono emerse gravi carenze di tipo strutturale, igienico e di controllo dei punti critici della produzione.

In particolare i militari del reparto speciale dell’Arma hanno rilevato infiltrazioni di umidità sui muri, sulle volte, muffe incontrollate, insetti tra cui blatte nelle zone di lavorazione e deposito degli alimenti.

Hanno infine adottato un provvedimento di chiusura a tutela della salute pubblica, potendosi ipotizzare la contaminazione degli alimenti in lavorazione. Il responsabile del panificio è stato identificato in un 53enne di Sinnai, amministratore della società che gestisce l’esercizio pubblico.

Questi è stato sanzionato secondo le norme che regolano gli aspetti contestati, con divieto di proseguire le attività di produzione sino al ripristino delle condizioni minime previste dalla legge, in relazione anche alle indicazioni fornite dall’autorità sanitaria.

Una notizia che rattrista Barumini e tutti coloro che, nel corso degli anni, hanno visitato la reggia nuragica di Su Nuraxi. La Fondazione Barumini ha annunciato la scomparsa di Swiffer, il celebre gatto che da tempo era diventato una presenza familiare e affettuosa per turisti e operatori del sito archeologico.

Foto di Manuela Marras

Swiffer non era un semplice animale randagio: era considerato da molti il vero “custode” del complesso nuragico, patrimonio mondiale UNESCO dal 1997. Con il suo carattere socievole, accompagnava spesso i visitatori tra le antiche pietre del sito, regalando un sorriso e diventando parte integrante dell’esperienza di chi arrivava da ogni parte del mondo per scoprire Su Nuraxi.

Foto di Manuela Marras

La sua morte ha suscitato commozione e numerosi messaggi di affetto da parte di chi lo aveva incontrato, fotografato o semplicemente osservato durante le visite. La Fondazione ha voluto ricordarlo con dolcezza, sottolineando il legame speciale creato nel tempo con il luogo e con le persone.

Foto di Manuela Marras

Gli scatti che immortalano Swiffer, realizzati da Manuela Marras, restano oggi una testimonianza del suo spirito curioso e della sua presenza discreta ma indimenticabile tra le pietre millenarie del sito archeologico. Barumini perde così un piccolo ma significativo simbolo della quotidianità di Su Nuraxi, un compagno silenzioso che ha contribuito, a suo modo, a rendere ancora più magico uno dei tesori più preziosi della Sardegna.