“Un brano per parlare della depersonalizzazione e dell’isolamento”. È l’idea della cantante cagliaritana Valentina Luiu, in arte Valucre, che con il suo ultimo singolo “nnsnqua” si prepara ad affrontare temi personali e importanti per tantissimi giovani e meno giovani.

“Capita a tutti di sentirsi da soli anche in mezzo ad una folla”, racconta l’artista, “Volevo descrivere proprio quella sensazione, quello stato d’animo che ci porta ad essere isolati da tutto il resto. L’ambizione è quella di permettere a chiunque di comprendere questo stato di depersonalizzazione attraverso la musica e il testo”.

E per fare in modo che il messaggio arrivasse in modo chiaro, il brano gioca anche con le sonorità e sui contrasti: “Può sembrare una canzone giocosa”, ha spiegato, “ma se non ci si ferma alle apparenze si potrà capire che il brano non vuole divertire, non solo almeno. Il testo e la musica vanno di pari passo, ma si scontrano, tra spensieratezza e malinconia”.

Un lavoro reso possibile anche grazie al certosino lavoro del produttore, Alessandro Forte (Aiello, Galeffi). “I suoni sono giocosi, quasi di plastica, che richiamano la fanciullezza”, ha concluso Valucre, “In realtà dobbiamo andare oltre la superficie. Dobbiamo cercarci tra la folla, trovare il vero significato”.

“nnsnqua” è disponibile su Spotify e su tutte le piattaforme.

«Se riuscite a cucinarlo meglio di me, torno in Libano a nuoto». Non usa giri di parole Abbas Ahmad, lo chef e food influencer libanese meglio conosciuto sul web come Habibi Original, per lanciare il guanto di sfida alla Sardegna. Al centro della contesa c’è uno dei re della tavola isolana: l’agnello. Il ristoratore, celebre per il tormentone «Habibi, yalla», ha pubblicato un video diventato immediatamente virale in cui mette alla prova una delle tradizioni gastronomiche più radicate e identitarie della regione.

Nel reel della discordia, lo chef mostra una testa d’agnello preparata secondo la sua personale ricetta: una cottura lentissima di ben dieci ore. Ahmad illustra minuziosamente la tecnica, spiegando che la carne viene avvolta in carta da forno e poi sigillata nell’alluminio, con un avvertimento categorico: «La stagnola non deve mai toccare il cibo».

Ma a far esplodere la polemica non è stata solo la ricetta, quanto il racconto del suo viaggio nell’Isola. L’influencer sostiene infatti di aver girato a lungo la Sardegna alla ricerca del leggendario agnello sardo, senza però averne trovato traccia nei menù: «Neanche un ristorante lo faceva, neanche uno ne abbiamo trovato», ha dichiarato nel video, un’affermazione che ha scatenato l’immediata reazione degli utenti sardi.

Il finale del filmato è una provocazione in piena regola, studiata per stuzzicare l’orgoglio dei pastori e degli chef sardi. «Sfido tutta la Sardegna: se riesci a fare un agnello così, fai un video e taggami. Se sei più bravo, non solo ti promuovo gratis e ti regalo dieci casse di vino libanese, ma torno a casa a nuoto ammettendo che sei migliore di me».

Abbas Ahmad non è nuovo a queste uscite teatrali — marchio di fabbrica del suo personaggio social — ma toccare l’agnello in Sardegna significa toccare un nervo scoperto. Resta ora da vedere se qualche agguerrito ristoratore sardo raccoglierà l’invito, pronto a dimostrare che, sul proprio terreno, la tradizione millenaria dell’Isola non teme alcun “Habibi”.