Sa Zirogna, il nerbo del bue essiccato, un tempo si poteva trovare in quasi tutte le case, era uno dei metodi educativi preferito dalle mamme cagliaritane.

Probabilmente sulle nuove generazioni questa parola non sortirà alcun effetto, ma a chi ha superato le cinquanta primavere è venuta la pelle d’oca, perché questo strumento educativo un tempo era presente in molte case.

Eh sì, perché quando ancora non arrivava S.O.S. Tata a soccorrere mamme moderne sopraffatte da figli moderni, le mamme di un tempo potevano contare su “S.O.S. Zirogna”, appesa dietro la porta della cucina. E quando i figli non ubbidivano entro pochi secondi, la strategia era elementare ma efficace: “La chi pigu sa zirogna”, di solito bastava la minaccia.

Ma così com’erano toste le mamme di un tempo, anche certi figli abituati alle “susse” la zirogna non la temevano più di tanto e così se il figlio l’aveva combinata grossa “Una passara ‘e corpusu” non gliela toglieva nessuno. La Zirogna è il nerbo del bue essiccato e se usato per “zaccare” alla cieca, come si usava allora, fa un male pazzesco. Le mamme di un tempo ne erano consapevoli e la somministravano generosamente…”Surrixeddasa!” 

Chi si ricorda di signor Nando e dei suoi gelati in via Garibaldi?

Cagliari, il ricordo del signor Nando e dei suoi gelati in via Garibaldi che hanno segnato tre generazioni.

Chi si ricorda del signor Nando e dei suoi gelati in via Garibaldi? Un’immagine che per i più giovani probabilmente non ha alcun significato ma che per intere generazioni di cagliaritani evoca ricordi vivissimi, legati a un luogo che non esiste più ma che ha lasciato un segno profondo nella memoria collettiva. Si trattava del Piccolo Caffè, un bar che si affacciava proprio davanti a quello che un tempo era il Portico Romero, una delle ultime porte medievali del quartiere storico di Villanova, demolito insieme al locale che negli anni era diventato un punto di riferimento per studenti, famiglie e semplici passanti. A gestirlo con passione e gentilezza era Nando Mura, per tutti semplicemente il signor Nando, un barista che con la sua cortesia e i suoi gelati artigianali aveva conquistato i cuori di almeno tre generazioni di ragazzi. Indimenticabile il suo modo di rivolgersi ai clienti con quel sorriso sempre pronto e con frasi che molti ricordano ancora oggi, come il celebre “Doppia stracciatella? va bene signorina, lo preparo subito”, che accompagnava la preparazione di uno dei gusti più richiesti.

Il signor Nando è scomparso quattordici anni fa, ma la sua figura resta impressa nella memoria di chi ha avuto la fortuna di conoscerlo, non solo come barista ma come autentico custode di un pezzo di città che ormai appartiene al passato. Oggi al posto del Piccolo Caffè c’è un negozio di abbigliamento e nulla lascia intuire a chi passa distrattamente da via Garibaldi che proprio lì sorgeva un locale che per decenni ha rappresentato un punto di incontro e di socialità. Per i più giovani resta soltanto il racconto dei genitori o dei nonni, ma per chi ha vissuto quegli anni il ricordo del signor Nando e dei suoi gelati resta un frammento prezioso di vita quotidiana, capace ancora di suscitare nostalgia e affetto.