Brutto episodio in Ogliastra.

Nella giornata odierna sono apparse delle scritte con minacce sulla strada provinciale 27, tra Tortolì e Villagrande, contro il sindaco di Tortolì, Massimo Cannas, e l’ingegnere Mauro Cerina, responsabile dell’Area Governo del Territorio dello stesso comune ogliastrino.

Al momento non si conosce il contenuto delle frasi rivolte contro il primo cittadino e l’ingegnere, ma da quanto si apprende sarebbero state cancellate.

Ferma condanna del gravissimo gesto e piena solidarietà al sindaco di Tortolì, Massimo Cannas, e al funzionario comunale Mauro Cerina, vengono espresse dal Presidente della Regione Christian Solinas, che manifesta anche a nome della Giunta la propria vicinanza all’amministratore e al funzionario, vittime di gravi minacce. “L’azione vile e violenta – dice il Presidente Solinas – non potrà fermare il lavoro coraggioso degli amministratori dei nostri Comuni, in prima linea al servizio delle loro comunità”.

Siamo andati al mercato di San Benedetto a Cagliari con un obbiettivo: scoprire come poter realizzare un pranzo della domenica con €20. Per farlo abbiamo chiesto ai più esperti, i commercianti.

Al box del pesce ci consigliano i gamberetti, che in questo periodo vanno per la maggiore, da utilizzare per preparare per un sugo per il primo. Come secondo un classico, il fritto misto – “e ci esce pure un bicchiere di vino” ci dice il commerciante.

Ancora sul fronte mare ci viene consigliato l’acquisto di una vaschetta di cozze già sgusciate, da saltare con dei pomodorini, per accompagnare un buon primo. Per secondo ci vengono raccomandati i totani, da preparare sia conditi, ma anche in bianco.

Per un menù di terra invece, il consiglio del primo verte su un sugo leggero da preparare con della pancetta fatta a dadini. “È un periodo molto buono per gli hamburger e le polpette ad esempio, come secondo consiglio quelle. Restano i soldi anche per comprare la frutta e il dessert”.