È stata rimossa, dopo la segnalazione del consigliere comunale Marcello Polastri, oggi prima del sorgere del sole, l’auto Ford Fiesta abbandonata per lunghe settimane in viale Monastir a Cagliari.

Il mezzo appartiene ad un signore originario del Senegal ma del quale si sono perdute le tracce, ed il caso di questo mezzo parcheggiato senza alcuna copertura assicurativa è solo la punta di un iceberg perché sarebbero più di 150 le autovetture abbandonate o parcheggiare sulle pubbliche strade e piazze.  Ma anche nelle aree cortilizie.

Da qui una relazione stilata dal Consigliere comunale Marcello Polastri per “liberare Cagliari dai relitti”. Si intitola così la campagna promossa dall’esponente del Consiglio comunale per poter individuare, partendo per ora dalle strade più in vista, le autovetture che sottraggono gli spazi pubblici come però non potrebbero e non dovrebbero.

Per Polastri “prosegue l’instancabile attività del Comune di Cagliari, della Polizia Municipale e del Servizio comunale carro-attrezzi, per liberare il capoluogo sardo dalle numerose brutture come i relitti delle auto. É una lotta contro l’inciviltà e la resistenza ad adeguarsi al bene comune – prosegue il Consigliere – perché sono ancora  tante le auto parcheggiate da mesi, peraltro dove o come non dovrebbero, per di più senza polizza assicurativa, e che talvolta sono uno schiaffo al decoro urbano e alla maggioranza che rispetta le regole”.

In questi giorni verrà infatti depositata una corposa relazione che segnalerà, ancora una volta, al competente Servizio Comunale le targhe delle auto prive di polizza assicurativa e i relitti abbandonati ad esempio nelle zone più in vista della città. “Non è una caccia al veicolo non assicurato – sostiene Polastri – ma liberare i parcheggi e le strade da neSi che la non dovrebbero e non potrebbero stare e invece in alcuni casi sono addirittura parcheggiati  da anni”.

Verranno presto rimossi altri messi, ad esempio nei quartieri popolari, come via Castelli, prima che possano diventare come a dei contenitori per la spazzatura o che finiscano pericolosamente in fiamme. Polastri ringrazia “gli agenti della Municipale e gli operatori del Servizio Rimozioni, nonché gli impiegati comunali che lavorano tra indagini e accertamenti su targhe o matricole dei mezzi, con non facili tentativi di rintracciare proprietari di mezzi e relitti abbandonati”.

In Sardegna, il pane non è mai stato solo cibo. È sempre stato simbolo, rito, ingegno. Tra i tanti pani che affollano la straordinaria tradizione sarda – dal carasau al civraxiu, dal frattau al pistoccu – ce n’è uno che affonda le radici in un tempo così lontano da sembrare mitico: Su Pan’Ispeli, il pane di ghianda. Citato persino da Plinio il Vecchio, scrittore dell’antica Roma, nella sua enciclopedia “Naturalis Historia”, viene descritto come “un pane impastato con argilla del quale si nutrono i Sardi”.

Questo alimento antico risale al Neolitico e nasce in un contesto di fame e sopravvivenza. Quando il grano scarseggiava, le donne sarde guardavano alle querce, generose di ghiande mature. La raccolta era attenta: si sceglievano solo quelle ben sviluppate, simbolo di forza e nutrimento. Ma non bastava raccoglierle: le ghiande andavano sbucciate, lessate e poi depurate con un rituale tanto antico quanto affascinante.

L’acqua della bollitura veniva filtrata attraverso uno strato composto da argilla, erbe aromatiche e cenere. Questo non solo serviva a eliminare le sostanze amare e tossiche, ma aveva anche un significato profondamente spirituale. In epoca primitiva, in Sardegna era fortissimo il culto della Dea Madre, divinità della terra e della vita. L’argilla, considerata il suo sangue, aveva un valore sacro: cibarsi di quel pane significava ricevere protezione ultraterrena e conquistarsi un posto nell’aldilà.

Una volta cotte e purificate, le ghiande venivano ridotte in una sorta di “polenta” densa, modellata in pezzi, poi asciugata lentamente al sole o nel forno. Il risultato era un pane dal colore scuro, quasi nero cenere, con un sapore intenso e inaspettatamente gradevole. Nonostante la sua origine umile, Su Pan’Ispeli era tanto apprezzato che continuò a essere preparato e consumato in Ogliastra fino agli anni ’50 del Novecento.

Oggi, il pane di ghianda è quasi scomparso, ma resta uno dei simboli più potenti dell’ingegno e della spiritualità antica della Sardegna: un cibo che nutriva il corpo e, secondo chi lo preparava, anche l’anima.