Sono 13 i ristoranti in Sardegna che hanno emozionato gli esperti delle due celebri guide dedicate alla ristorazione italiana.

Tra le top novità della guida Michelin targata 2022 troviamo il “Somu” di Baia Sardinia, il  “Fradis Minoris” di Pula e il  “Gusto by Sadler” di San Teodoro.

Salgono poi a nove i locali con le “Due Forchette del Gambero Rosso”, che sono state riconfermate ai ristoranti  “Dal Corsaro” e “Pomata” a Cagliari, al  “Da Nicolo” a Carloforte, all’“Hub” di Macomer e al “Il Fuoco Sacro del Petra Segreta” di San Pantaleo.

Due forchette anche per “I Sarti del Gusto” di Cagliari e “Somu” di Baja Sardinia.

E poi ci sono due novità: “Musciora” di Alghero e “Is Femminas” di Cagliari.

Tra le trattorie, segnalata dagli esperti la “Armidda” di Abbasanta, giudicata la migliore a livello regionale.

La Uil Fpl annuncia per martedì 9 dicembre uno sciopero e un presidio contro il trasferimento del Microcitemico di Cagliari e dell’ospedale Marino di Alghero, denunciando il rischio di trasformarli in “scatole vuote”.

Il sindacato chiede il mantenimento dei servizi, investimenti strutturali e tutela dei lavoratori, sottolineando l’importanza dei due ospedali per la salute dei cittadini.

La manifestazione si terrà davanti all’Assessorato regionale alla Sanità, con la partecipazione di lavoratori e cittadini.