Si chiamano “ Pintaderas” e risalgono all’epoca nuragica, sono piccole matrici di terracotta circolari in basso rilievo che servivano per decorare il pane votivo ancora crudo. Potevano avere un diametro che variava dai 5 ai 10 centimetri e venivano utilizzate come una sorta di timbro che imprimeva figure geometriche in rilievo prevalentemente a raggiera. Il pane, considerato un bene prezioso, veniva anche donato alle divinità. Molti bronzetti rinvenuti negli scavi archeologici in diverse zone della Sardegna, infatti raffigurano uomini nell’atto di salutare in un gesto di devozione la divinità, mentre recano un piccolo pane nella mano sinistra. Queste piccole focacce sono caratterizzate da decorazioni che ricordano i motivi delle pinaderas ma incise in negativo.

Le pintaderas, simili tra loro, ma con molte varianti risalgono al termine del Bronzo Finale e alla prima Età del Ferro (X-VIII secolo a.C.) e sono state rinvenute in diversi scavi, nei villaggi e nei luoghi di culto, a dimostrazione del fatto che erano state create proprio con lo scopo di decorare il pane destinato alle cerimonie. Questa tradizione di decorare il pane con le matrici è stata mantenuta anche in epoca punica, in quella cartaginese e romana.

Anche in epoche molto più recenti, si usava “timbrare il pane”, anche se la finalità era diversa. Non si trattava infatti di decorare il pane, ma dal momento che spesso si utilizzavano forni pubblici per la cottura del pane, ogni famiglia usava contrassegnare il proprio pane con una “marca” personalizzata per distinguerlo da quello degli altri. Le marche erano fatte di legno e spesso erano finemente scolpite con complesse composizioni floreali, motivi geometrici o animali.

Giornata di lutto per la Sardegna, che oggi saluta due delle sue figure più longeve e rispettate. Due vite straordinarie, simbolo di una terra che da sempre è culla di longevità, si sono spente lasciando un grande vuoto nelle comunità di origine e in quelle che li hanno amati.

Si è spento Tziu Pasquale Zaru, che aveva raggiunto il traguardo dei 102 anni. Originario di Bidonì, era conosciuto e stimato per la sua saggezza, il suo carattere e il legame profondo con la sua terra. Per generazioni di compaesani è stato un punto di riferimento, custode di memorie, tradizioni e valori che hanno attraversato oltre un secolo di storia.

Nella stessa giornata la Sardegna piange anche don Giovanni Cauli, morto all’età di 101 anni. Originario di Sant’Antioco, è stato per lunghi anni parroco di Calasetta, guidando la comunità con fede, umanità e spirito di servizio. Il suo lungo ministero è stato segnato da una presenza discreta ma costante, capace di accompagnare intere famiglie nei momenti più importanti della vita, dalla nascita all’addio.

Ringraziamo Pierino Vargiu e Angela Mereu, ambasciatori dei centenari sardi, per le informazioni e le foto.