Lo sapevate? A Villamassargia c’è S’Ortu Mannu: 700 ulivi ultrasecolari piantati nel Medioevo

Lo sapevate? A Villamassargia c’è S’Ortu Mannu: 700 ulivi ultrasecolari piantati nel Medioevo

(PHOTOGALLERY e VIDEO) Si tratta di un bosco ricoperto di secolari ulivi, innestati fra il 1300 e il 1600, tuttora visibili nella maestosità dei tronchi che si contorcono robusti e nodosi, protetti dalla folta chioma verdeggiante. Fra questi ulivi è di grande interesse quello chiamato Sa Reina (in sardo "la regina"), che ha un fusto con circonferenza di ben 16 metri, vero e proprio monumento della natura per imponenza e importanza storica.

La ricetta. Pilau alla cagliaritana, sapori del mare e tradizioni della nostra città in un piatto delizioso



I sapori del mare e della nostra tradizione di Sardegna. Tutto in un piatto, il pilau alla cagliaritana. Arselle, cozze e gamberi, insieme alla fregola grossa e al sugo. Una prelibatezza dalle umili origini, ma che oggi la fa da padrone nei pranzi o nelle cene di pesce: ingredienti e preparazione