La ricetta Vistanet di oggi: panada di agnello, una specialità prelibata di Assemini

La ricetta Vistanet di oggi: panada di agnello, una specialità prelibata di Assemini

Il forno deve essere portato a 170 gradi e la cottura in media dura circa un'ora. Quando la pasta è ben dorata e il ripieno si muove all'interno una volta scossa la panada, vuol dire che la pietanza è pronta.

Lo sapevate? Doro Levi, archeologo ebreo, salvò la collana di Olbia dalle grinfie dei nazisti



Il vice di Hitler, grande collezionista di opere d'arte, in visita in Sardegna, mise gli occhi sulla collana di Olbia, appena rinvenuta negli scavi di Funtana Noa, ma il soprintendente Doro Levi si oppose decisamente