La ricetta Vistanet di oggi: panada di agnello, una specialità prelibata di Assemini

panada

Il forno deve essere portato a 170 gradi e la cottura in media dura circa un'ora. Quando la pasta è ben dorata e il ripieno si muove all'interno una volta scossa la panada, vuol dire che la pietanza è pronta.

Oggi è San Giuseppe, la festa di tutti i papà. Perché si festeggia il 19 marzo?



La celebrazione fu inserita nel calendario romano da Papa Sisto IV nel lontano 1479 e da allora è tradizione festeggiare tutti i papà in alcuni Paesi di tradizione cattolica come l'Italia, la Spagna e il Portogallo.