All’aeroporto “Costa Smeralda” di Olbia i transiti illeciti di valuta da e verso l’estero sono costantemente e attentamente monitorati.

Ciò ha portato al rinvenimento, in due recenti operazioni di controllo, di 76.615 euro non dichiarati. I funzionari ADM di Sassari, in servizio presso la Sezione Operativa di Olbia, in sinergia con i militari della Guardia di Finanza del Gruppo di Olbia e con l’aiuto del cash dog, nel controllare un passeggero svizzero, residente e proveniente dalla Francia, che aveva dichiarato di possedere 5.000 euro, hanno scoperto la somma di 10.615 euro.

Il trasgressore si è avvalso dell’istituto dell’oblazione provvedendo al pagamento della sanzione di 200 euro, così come previsto dall’art. 7, comma 1, del D.Lgs 195/2008.

Pochi giorni dopo, in un altro controllo, i funzionari hanno trovato la somma di 66.000 euro, occultata nel bagaglio a mano di un passeggero di origini senegalesi, anch’esso residente in Francia e in arrivo dalla Spagna, che aveva dichiarato di possederne solo 9.000. In quest’ultimo caso, ai sensi dell’art. 9, comma 1, del D.Lgs 195/2008, si è proceduto al sequestro di 28.000

Secondo la tradizione sarda ( ma non solo) il pane messo al contrario sul tavolo da imbandire è portatore di disgrazia e comunica mancanza di rispetto nei confronti degli altri commensali. Sicuramente i vostri nonni, almeno una volta, vi avranno sgridati nel vedervelo fare, ma forse non vi hanno mai spiegato il perchè tenevano al fatto che il pane venisse messo in tavola nel verso giusto.

Le spiegazioni sono varie e affondano le radici nell’antichità.

La prima, quella che tutti probabilmente conoscono, è legata alla religione. Il pane da sempre simboleggia il corpo di Cristo e chiaramente non è cosa bella e gradita che lo si presenti capovolto.

Ma esiste un’altra spiegazione, storica, che affonda le radici nel Medio Evo e che dalla Francia, di bocca in bocca, potrebbe essere arrivata in Italia e poi in Sardegna.  Nel Quattrocento, infatti, quando purtroppo era molto in voga la pena di morte, i fornai del regno avevano una sorta di “codice” tra loro.

Il pane è sempre stato visto, come dicevamo, alla stregua di un alimento sacro e quando i fornai erano costretti a venderlo ai boia che tanto disprezzavano, lo facevano preparandolo di bassissima qualità e porgendolo capovolto agli aguzzini. Si dice che fu per questo che il monarca Carlo VII escogitò la soluzione di far lavorare i boia incappucciati, così da non essere riconosciuti.