In Sardegna si registrano oggi 179 ulteriori casi confermati di positività al COVID, sulla base di 3044 persone testate. Sono stati processati in totale, fra molecolari e antigenici, 10844 test.

I pazienti ricoverati nei reparti di terapia intensiva sono 22 (lo stesso numero di ieri).

I pazienti ricoverati in area medica sono 224 (+ 27 rispetto a ieri).

7543 sono i casi di isolamento domiciliare ( 131 in meno rispetto a ieri).

Si registrano 2 decessi: un uomo di 69 anni residente nella Città Metropolitana di Cagliari e 1 donna di 84 anni residente nella Provincia del Sud Sardegna.

La Sardegna è stata protagonista su MasterChef Italia grazie a un’esterna speciale ambientata a Cagliari, andata in onda nell’ultimo episodio del noto programma.

Ampio spazio è stato dedicato a su filindeu, una delle paste più rare e complesse della tradizione sarda. Per scoprirne i segreti, Bruno Barbieri ha fatto visita al ristorante ChiaroScuro della chef Marina Ravarotto, una delle pochissime depositarie di questa antica tecnica, restando colpito dalla sua preparazione e dal sapore del piatto servito in brodo.

Sui suoi social, la chef ha raccontato l’emozione di questa esperienza: «Oggi porto con me un’emozione speciale: essere ospite in esterna a MasterChef, al fianco di Bruno Barbieri, è stata un’esperienza intensa, vera, che mi ha ricordato quanto la cucina sappia unire persone, storie e territori. Ho cucinato con l’orgoglio di chi sente la propria terra addosso, nella memoria e nelle mani. La Sardegna è la mia radice e la mia ispirazione quotidiana: ogni piatto nasce da lì, dal rispetto per quello che siamo e per quello che vogliamo raccontare. Grazie a MasterChef per questa meravigliosa opportunità e grazie ai colleghi, a partire da Luigi Pomata, per la stima e l’energia condivisa. E un pensiero sentito a tutti quelli che, come me, lavorano ogni giorno in questa arte meravigliosa: fatta di disciplina, sacrificio, passione e bellezza. Ci vediamo a tavola».