Ennesimo “scippo” di spiagge in Ogliastra, con le suggestive cale di Baunei Cala Goloritzé e Cala Mariolu “spacciate” per altre località turistiche sarde.

A tal proposito contro l’errato utilizzo delle immagini, ci sono state numerose segnalazioni da numerosi nostri lettori e anche l’Amministrazione comunale baunese in una nota ufficiale ha stigmatizzato l’ennesimo spiacevole episodio.

Scrive il Comune di Baunei: “Con i sentori d’estate (che ci auguriamo sin d’ora possa essere buona per tutti) giungono puntuali i primi, furtivi scippi d’immagine, attestati su una localizzazione ostinatamente errata. Stavolta, a spostare la nostra costa, la costa di Baunei, ci hanno pensato il portale ‘Proiezioni di borsa’ e ‘Lidl Viaggi’, portandola, rispettivamente, a San Teodoro e a Cala Gonone”.

“Non ce ne vogliano gli amici più a nord – continua l’Amministrazione – ma la questione ci è familiare, ormai, e noi continuiamo a non accettare tanta e tale approssimazione, e a segnalarlo formalmente ai destinatari di turno, i quali primi hanno decisamente sbagliato proiezioni, e i quali secondi, credendo forse di fare le scarpe, hanno riposto nei viaggi, sbagliando, la stessa fiducia del brand”.

“Ad entrambi abbiamo chiesto di correggere il tiro, ad ossequio dell’onesta comunicazione e della giusta promozione. Confidiamo che provvederanno a farlo” conclude il messaggio.

Oggi vi facciamo compiere un viaggio a ritroso nel tempo lungo 88 anni, tornando a quella Cagliari del 1938 dove il caffè non era ancora un’abitudine collettiva, ma un bene di lusso. In quegli anni di grandi cambiamenti, i coniugi Giuseppe e Carmela Murgia ebbero l’intuizione di aprire la prima torrefazione della città, sfidando un mercato dove la materia prima era rara e riservata esclusivamente a una ristretta élite.

Foto dal sito

Prima dell’arrivo della famiglia Murgia, la mancanza di torrefattori locali rendeva il caffè un prodotto d’importazione difficile da reperire. Grazie però alla dedizione dei fondatori e a una meticolosa cura del cliente, la torrefazione di Cagliari, nel locale di via Manno, divenne rapidamente una tappa obbligatoria: chiunque transitasse in città non poteva mancare una visita alla bottega o in una delle rivendite del celebre “macinato fresco”. È proprio a questa passione costante che si deve la progressiva democratizzazione della bevanda, che da vizio per pochi è diventata un pilastro della quotidianità in tutto il territorio sardo.

Il successo de La Tazza d’oro non si è fermato alla tradizione, ma è stato alimentato da una continua spinta verso l’innovazione. Negli anni ’70, l’esigenza di una produzione più strutturata portò all’apertura dello stabilimento di Viale Elmas, equipaggiato con macchinari all’avanguardia per l’epoca. Questa evoluzione è culminata nel 2008 con il trasferimento nell’attuale sede di Macchiareddu, uno spazio ancora più ampio e tecnologico che permette all’azienda di guardare al futuro senza dimenticare le radici piantate dai coniugi Murgia ottantotto anni fa.