Ha preso il via l’iniziativa “Poetto Pulito”. L’Assessore all’Ambiente del Comune di Cagliari, Alessandro Guarracino, non è voluto mancare alla prima giornata del progetto di inclusione socio-lavorativa “Poetto Pulito” che ha preso il via oggi, martedì 16 marzo 2021. Il tratto di spiaggia interessato dall’attività di pulizia degli otto protagonisti guidati dalla Cooperativa Sociale “Elan”, è per le prime giornate quello della zona dell’ex Ospedale Marino.

Con questo progetto, il Comune ha voluto affiancare, così come l’ATS Sardegna, la Regione Sardegna, il Ministero della Giustizia e l’Unione Europea, la Cooperativa organizzatrice che ha puntato tutto non solo sulla sostenibilità ambientale, dando vita alla pulizia del Poetto, ma anche sull’impegno civile, sul senso di comunità e di inclusione sociale.

Protagonisti dell’iniziativa, infatti, sono otto persone in situazione di vulnerabilità e a rischio di discriminazione. Cinque di loro provengono dal servizio sanitario e potranno effettuare un tirocinio, mentre altri tre saranno impegnati nel volontariato. A loro il compito di raccogliere e differenziare i rifiuti abbandonati lungo l’arenile. “Il progetto “Poetto Pulito” ha trovato da subito il pieno appoggio dell’Amministrazione Comunale – ha commentato Alessandro Guarracino – perché è un’attività che si ripete rispetto ad altre degli anni passati. Sono coinvolti non solo il Servizio dell’Igiene del Suolo per la pulizia della spiaggia, ma anche i Servizi Sociali per il coinvolgimento delle persone fragili. L’attenzione di è concentrata sul Poetto, un sito importante dal punto di vista ambientale ma anche simbolico per Cagliari”.

Presenti alla giornata di lavoro anche le due rappresentanti di “Elan”, la presidente Anna Tedde e la Responsabile del progetto “Poetto Pulito”, Elenia Carrus che hanno seguito da vicino i ragazzi impegnati nella raccolta dei rifiuti. Divisa arancione, guanti e dotati di pinza raccogli-rifiuti, gli otto protagonisti, accompagnati da una tutor, si sono subito gettati a capofitto nel loro lavoro tanto da riuscire a raccogliere due sacchi di rifiuti indifferenziati, altri due di plastica e carta, più un contenitore pieno di vetro.

“In questo progetto – ha spiegato Elenia Carrus – si incontrano due mondi, quello della Salute Mentale e quello della Giustizia Riparativa. L’idea di base è nata dalla riflessione sui benefici che si hanno nel trascorrere del tempo all’aria aperta, uniti dall’amore che nutriamo per la nostra città e per la spiaggia del Poetto. Abbiamo pensato che il lungomare potesse diventare un cantiere di lavoro ideale per persone vulnerabili che purtroppo passano gran parte del tempo chiuse in casa e da sole”.

Lo sapevate? Perché in Sardegna si dice “Petza cota, petza crua”?

Un enigma che sembra uscito da una di quelle antiche leggende sarde, eppure non c’è un’origine storica, né un significato profondo. In pratica, è uno di quei detti che proprio non puoi non usare, soprattutto quando ti ritrovi a chiudere una serata tra amici o un incontro di lavoro.

Un capolavoro di suono, ritmo, e, oserei dire, pura poesia popolare, che scivola via dalla bocca come una melodia perfetta. Ma cosa significa davvero? Boh, chi lo sa! E la bellezza sta proprio qui, nel fatto che non ha un significato preciso. È come una di quelle canzoni che ti entrano in testa e non se ne vanno più, anche se non hai idea di cosa stai cantando.

In Sardegna, i detti – o come li chiamano i locali, i “diccius” – sono piccoli frammenti di vita, risate e saggezza popolare. Non sono solo frasi fatte, sono veri e propri racconti che ti danno un assaggio della cultura sarda. E anche se alcuni di questi proverbi non sembrano avere una logica stringente, il loro fascino è innegabile. Ogni “dicciu” è come un piccolo scrigno che custodisce ironia, esperienza e, a volte, anche una bella risata. Non importa che il significato sia nebuloso: è il suono, l’ironia, la sensazione che ti lascia a rendere questi proverbi irresistibili.

E così, ecco che “Petza cota, petza crua”, o il suo parente stretto “Pira cota, pira crua”, continua a riecheggiare in ogni angolo dell’isola. Che si sia al bar, nel mercato, o nel salotto di casa, questa frase è un po’ come un marchio di fabbrica della Sardegna. A nessuno importa davvero cosa voglia dire: basta che suoni bene, che ci faccia sorridere, e che concluda una serata come si deve. Che ci si stia concludendo un incontro tra amici o semplicemente uno di quei colloqui dove nessuno vuole andare via per primo, “Petza cota, petza crua” è il sigillo che dice “è ora di andare a casa”, senza fronzoli, senza giri di parole. Bello o brutto, buono o cattivo, carne cotta o carne cruda, l’importante è che il cerchio si chiuda e ognuno vada per la sua strada.

La cosa incredibile è che, più che un proverbio tradizionale, questo detto è come una canzoncina, una filastrocca da ripetere con il sorriso ogni volta che il momento dell’addio si avvicina. È una di quelle frasi che nasce nei villaggi, cresce nelle chiacchiere da bar e sopravvive nel cuore dell’isola, specialmente nel Campidano e nel sud della Sardegna. Non importa se sei in campagna o nella città di Cagliari, ogni occasione sembra essere quella giusta per far volare via un “Petza cota, petza crua” al termine di una chiacchierata.

E, se proprio vogliamo fare i puristi, c’è anche una variante: “Pira cota, pira crua”, che suona ugualmente bene e si dice con lo stesso ritmo coinvolgente. Ma attenzione, questa frase non è mai sola: c’è sempre un seguito, una sorta di seconda parte che completa il cerchio. “Petza crua, petza cota, s’intendeus un’atra ota” (oppure “atra borta”, a seconda di dove ti trovi sull’isola). E cioè: ci vediamo un’altra volta, magari con la carne cotta, magari con quella cruda, ma sicuramente ci vedremo di nuovo.

Il bello di questi proverbi sardi è che non sono solo un bel suono, ma sono pure un ponte tra passato e presente. Ti raccontano di una Sardegna agropastorale, di antiche tradizioni che sopravvivono nelle conversazioni quotidiane, con un tocco di ironia che non guasta mai. Questi detti sono la vera colonna sonora della vita sull’isola, che ti fa sentire subito parte di una storia che dura da secoli, senza bisogno di spiegazioni complicate. Come dire, chi ha bisogno di una lezione di filosofia quando puoi semplicemente ripetere un detto che ti fa sorridere?