Sara Cara è nata in via Roma a Bari Sardo il 26 gennaio 1920 da Giuseppina Usai Serra e Raffaele Cara.

Ha festeggiato i suoi 101 anni a Nuoro, dove attualmente vive. Sorella di Berto Cara, conosciuto poeta e scrittore bariese, è stata insegnante elementare sino a quando andò in pensione nel 1977. Il marito Nino Moncelsi venne a mancare a soli 46 anni nel 1968 lasciandola a crescere da sola sette figli. Ora ha 9 nipoti e 7 pronipoti che l’ hanno circondata di tutto il loro affetto (con i limiti dell’emergenza Covid) nel giorno in cui ha varcato questo importante traguardo.

Zia Sara nella vita è stata sempre il fulcro della sua famiglia e lo è tuttora. Amava cucinare per tutti, familiari e amici, e lo ha fatto fino a poco tempo fa. A casa sua, sempre aperta all’ospitalità, ha accolto con affetto tanti eventi speciali.

Il suo stile di vita è sempre stato improntato alla semplicità senza però rinunciare a nulla a tavola, neanche ad un bicchiere di vino. Ha ancora una buona e vivace memoria e ama ricordare episodi della sua infanzia a Bari Sardo.

Come la sorella minore Jole (classe 1923) , non ha mai interrotto le relazioni con il paese natio con il quale mantiene un saldo e indissolubile legame.

La Sardegna resta nella morsa del caldo, con temperature che in questi giorni hanno raggiunto punte di 39 gradi, soprattutto nelle zone interne come il Campidano. Anche nelle prossime ore il caldo non darà tregua, con valori che resteranno stabilmente sopra i 36 gradi e minime elevate, difficilmente sotto i 33-34 gradi nelle ore centrali della giornata.

Tuttavia, a partire da sabato è previsto un lieve miglioramento. Le temperature caleranno di qualche grado, regalando una piccola tregua: le massime potranno scendere verso i 36-37 gradi, senza però segnare un vero e proprio cambio di rotta. Si tratterà di un’attenuazione temporanea, che renderà comunque le giornate meno “insopportabili” rispetto a quelle appena trascorse.

Domenica la situazione resterà simile, con un debole maestrale che attraverserà l’Isola senza portare un reale refrigerio. L’aria, già calda, potrebbe addirittura accentuare l’afa in alcune zone.

Non mancheranno possibili episodi di pioggia improvvisa, dovuti alla particolare instabilità atmosferica. Resta inoltre confermata per venerdì l’allerta di codice giallo per il pericolo incendi, alimentato dal caldo persistente e dalle condizioni di secchezza del terreno.