Un banchetto luculliano, tante prelibatezze servite in una tavolata di famiglia. Tutto condito con l’ingrediente più gustoso: quello della solidarietà. È la cena di Natale alla Caritas, un punto di riferimento per tanti, che non vogliono sentirsi esclusi dalla gioia di questa serata tanto attesa. Nella viale Sant’Ignazio, allora, sono in tanti a fare la fila non semplicemente per un pasto caldo, ma per sentirsi a casa, in questa Santa Notte.

Cena di Natale alla Caritas, la notte di chi lavora

Una grande e numerosa famiglia quella della Caritas. E nella notte del 24 dicembre, nel Natale delle restrizioni e della pandemia, c’è chi unisce passione e buon cuore, rinunciando a quelle che possono ore da passare con i genitori o con i figli. Il cuoco Eugenio Mulana ritornerà a casa, probabilmente, molto più tardi del solito, ma con l’animo pieno di gioia: ai fornelli, guanti, cappello e mascherina, quest’anno ha dedicato il suo Natale agli altri.

Notte particolare: una cena bellissima a chi non ce la fa

Una notte particolare in un periodo più che particolare. E nella notte di Natale la cena alla Caritas diventa occasione di compagnia, davanti a mille squisitezze di Sardegna. “Ci sono tanti antipasti, con una selezione di salumi sardi – il commento di Mulana – con una selezione di primi, con ravioli fatti in casa. Poi, maialetto, agnello e gamberoni: immancabili i dolci e la frutta”.

Un 2020 di difficoltà: non è mancata la Provvidenza

Per la Caritas il 2020 è stato, senza dubbio, ricco di difficoltà. La pandemia ha di sicuro creato nuovi poveri e in questo anno tribolato in tanti hanno bussato alla porta di don Marco Lai e dei suoi volontari. “Sono sicuramente aumentati i poveri, ma non è diminuito il buon cuore di tanti”, il commento del cuoco Mulana, ” ci sono tanti commercianti, ad esempio, che hanno dato l’invenduto: abbiamo raccolto tantissimo”. E aggiunge: “Laddove aumentano le difficoltà, un aiuto ce lo dà sempre la Provvidenza”.

Con determinazione dirigenziale n°2887 del 2 maggio 2025 il Comune di Cagliari ha nominato quale nuova Garante per la Tutela degli Animali la veterinaria Francesca Alba e, nella veste di collaboratrice tecnica in campo giuridico-legale, l’avvocata Francesca Maria Cogoni.

La nomina giunge al termine di una selezione delle domande presentate, da parte di una commissione di esperti. La Garante e la collaboratrice tecnica svolgeranno la loro attività a titolo gratuito e dovranno perseguire le finalità prevista dal Regolamento comunale:

– favorire la tutela e il benessere degli animali e garantire la corretta convivenza con le persone;
– promuovere e sostenere iniziative e interventi rivolti alla conservazione degli eco-sistemi e degli equilibri ecologici che interessano le popolazioni animali;
– tenere conto degli habitat cui gli animali sono legati per la loro esistenza, in caso di modifiche degli assetti territoriali;
– condannare e perseguire gli atti di crudeltà, maltrattamento e abbandono degli animali.

Per lo svolgimento delle funzioni previste dal ruolo sarà assegnata una postazione presso gli uffici
del Parco dell’Ex Vetreria presso l’Assessorato all’Ecologia Urbana, Ambiente e Verde Pubblico in via
Ampere n°2.