Buone notizie arrivano da Baunei, dove nella giornata odierna si è svolto lo screening Covid sulla popolazione.

Infatti su quasi 1200 test rapidi processati solo 14 sono risultati “sospetti” positivi. Queste persone si sono sottoposte immediatamente al tampone molecolare e sono in attesa dell’esito definitivo.

A tal proposito il sindaco Salvatore Corrias, rivolge un pensiero a questi concittadini e agli attuali positivi al coronavirus, con la speranza di una rapida negativizzazione per tutti. Inoltre raccomanda a tutti i baunesi di adottare sempre comportamenti nel rispetto delle norme anti contagio.

Il primo cittadino e l’Amministrazione comunale hanno tenuto a ringraziare tutti coloro che hanno consentito la riuscita del monitoraggio Covid per valutare l’eventuale diffusione del virus nel paese ogliastrino.

Si legge nel breve comunicato: “Grazie a quanti, oggi, operatori dell’USCA, Polizia municipale, Barracelli, Carabinieri, Croce Bianca, volontari, medici e operatori sanitari che hanno dato il loro contributo, in questa prima giornata di screening presso il salone parrocchiale  – per la disponibilità del quale ringraziamo don Antonio -, per sottoporre al test quasi 1200 persone. La battaglia contro il virus è una battaglia di tutti, e le battaglie si vincono sul campo, testa e cuore”.

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.