Un 25enne cinese, residente a Cagliari, responsabile legale della società gerente un esercizio di ristorazione etnica di Cagliari, è stato multato di 300 euro alla mancata tracciabilità di alcuni prodotti alimentari rinvenuti nell’esercizio pubblico.

I carabinieri del locale NAS, in collaborazione con colleghi della Stazione competente per territorio, nel corso di una mirata attività ispettiva appositamente predisposta, hanno segnalato alla competente autorità amministrativa.

I militari operanti, durante l’ispezione effettuata nel ristorante, hanno rinvenuto tranci di tonno congelati, privi di qualsiasi
riferimento o indicazione, nessuna documentazione commerciale, necessari ad accertarne l’origine (il fornitore e il produttore) e la provenienza.

La merce dal peso complessivo di kg 12,5 è stata sottoposta a sequestro amministrativo. La tracciabilità è elemento essenziale per tutta una serie di motivi. Costituisce garanzia della salubrità del prodotto a tutela del consumatore, riferimento a posteriori di possibili responsabilità ed elemento essenziale per consentire agli organi ispettivi di poter risalire ad eventuali partite o lotti di alimenti, per i quali siano stati segnalati dei problemi di vario genere.

Una passeggiata come tante nella caletta di Capo Pecora si è trasformata in un salvataggio eroico che ha commosso l’Italia intera. Protagonisti un bambino e suo padre, che hanno trovato una tartaruga marina intrappolata in una fune legata alla pinna, vittima dell’inquinamento umano.

Il piccolo, vedendo l’animale soffrire, ha subito chiesto al padre di chiamare la Capitaneria di porto, ma il telefono non aveva campo. Senza esitazione, il bambino ha tagliato la corda e preso in braccio la tartaruga, camminando a lungo verso un punto di mare pulito e calmo. La tartaruga, apparentemente consapevole delle buone intenzioni, non si è dimenata e alla fine è stata rimessa in acqua, nuotando verso il largo. Il pianto iniziale del bambino si è trasformato in gioia, mentre la tartaruga riprendeva la sua libertà.

Le immagini del salvataggio, diffuse sui social, hanno rapidamente fatto il giro del web, trasformando i due protagonisti in veri e propri eroi del giorno per la sensibilità ambientale. Un gesto che ricorda quanto l’inquinamento rappresenti una minaccia costante per la fauna marina e sottolinea l’importanza di educare i più giovani al rispetto della natura.

Papà e figlio hanno mostrato con semplicità quanto un piccolo atto di coraggio e attenzione possa fare la differenza, diventando una lezione di vita sulla cura e la tutela dell’ambiente.