Un 25enne cinese, residente a Cagliari, responsabile legale della società gerente un esercizio di ristorazione etnica di Cagliari, è stato multato di 300 euro alla mancata tracciabilità di alcuni prodotti alimentari rinvenuti nell’esercizio pubblico.

I carabinieri del locale NAS, in collaborazione con colleghi della Stazione competente per territorio, nel corso di una mirata attività ispettiva appositamente predisposta, hanno segnalato alla competente autorità amministrativa.

I militari operanti, durante l’ispezione effettuata nel ristorante, hanno rinvenuto tranci di tonno congelati, privi di qualsiasi
riferimento o indicazione, nessuna documentazione commerciale, necessari ad accertarne l’origine (il fornitore e il produttore) e la provenienza.

La merce dal peso complessivo di kg 12,5 è stata sottoposta a sequestro amministrativo. La tracciabilità è elemento essenziale per tutta una serie di motivi. Costituisce garanzia della salubrità del prodotto a tutela del consumatore, riferimento a posteriori di possibili responsabilità ed elemento essenziale per consentire agli organi ispettivi di poter risalire ad eventuali partite o lotti di alimenti, per i quali siano stati segnalati dei problemi di vario genere.

Tragico incidente stasera a Monserrato, in via Giulio Cesare, dove un uomo di 91 anni ha perso la vita dopo essere stato investito da un’auto mentre attraversava la strada. Inutili i soccorsi del personale del 118, intervenuto tempestivamente sul posto: le gravi ferite riportate nell’impatto non hanno lasciato scampo all’anziano.

Alla guida del veicolo c’era un giovane, che dopo l’incidente è stato trasportato in ospedale in stato di choc. Le sue condizioni non desterebbero preoccupazione, ma è rimasto profondamente scosso dall’accaduto.

Sul luogo della tragedia sono intervenute le forze dell’ordine per effettuare i rilievi e ricostruire l’esatta dinamica dell’investimento. Resta da chiarire se l’anziano stesse attraversando sulle strisce pedonali al momento dell’impatto.