Oggi, la seuese tzia Laura Todde ha compiuto 101 anni: la signora ha festeggiato nella sua casa di Pirri dove si trasferì con il marito negli anni ‘50. “Tzia” Laura, nata a Seui il 9 ottobre 1919, è l’ennesima seuese a superare i cent’anni, come la coetanea Assunta Piras che ha spento le candeline il 2 ottobre scorso.

Nonna Laura – come viene affettuosamente chiamata – vedova del ferroviere Giuseppe Ghiani, con il quale si è sposata giovanissima, ha cresciuto insieme al marito dieci figli. Il lavoro del consorte li ha portati lontani da Seui, prima per un breve periodo a Ulassai e in seguito da oltre sessant’anni a Pirri.

Un’esistenza fatta di sacrifici, nella quale si è sempre dedicata ai lavori di casa, dell’orto e ad allevare animali da cortile. Fino a qualche anno fa realizzava a mano capi in lana da regalare ai propri familiari.

“Tzia” Laura in compagnia del primogenito Salvatore.

Questa sera ha festeggiato il compleanno  attorniata dall’affetto di figli e nipoti a cui non manca mai di raccontare le  esperienze della sua vita e tramettere la sua ironia. Dopo il rinfresco “tzia” Laura ha voluto che venisse servito un piatto della tradizione sarda: fave lesse, patate e lardo. Pietanza che amava mangiare nel centro montano in gioventù. La dieta di Tzia Laura è variegata e a tavola durante i pasti ama sempre assaporare un buon bicchiere di vino.

Lo scorso anno, in occasione dei primi cent’anni a fatto ritorno a Seui, suo grande desiderio, per rivedere la sua casa natia dove è cresciuta. Nell’occasione è stata premiata da una targa ricordo dall’Amministrazione comunale e festeggiata dai compaesani. “Tzia Laura” ha sempre avuto nel cuore le proprie origini tramandando le tradizioni a figli a nipoti. Così come la sua passione per la cucina tipica e in particolare un prelibato piatto: “is culurgionis”.

Nel cuore della Toscana prende forma un racconto di lavoro, identità e legalità: è quello dei pastori sardi emigrati nel Centro Italia nella seconda metà del Novecento, oggi al centro del progetto E.S.C.I. – Emigrazione Sarda nel Centro Italia, presentato alla Tenuta di Suvignano a Monteroni d’Arbia (Siena).

Con il completamento dello Spazio della Narrazione, allestito nella Sala della Legalità della Tenuta – il più grande bene confiscato alla mafia in Italia – il progetto entra a pieno regime. Un luogo simbolico, messo a disposizione dalla Regione Toscana al Circolo Sardo Peppino Mereu di Siena, capofila dell’iniziativa.

All’evento conclusivo ha partecipato l’assessora regionale Desirè Manca, che ha sottolineato il valore del progetto come esempio virtuoso di connessione tra istituzioni, comunità di emigrati e mondo del lavoro, nel segno della legalità, dell’inclusione e della valorizzazione delle identità.

Il progetto racconta l’arrivo di migliaia di pastori sardi in Toscana e nel Centro Italia, dove hanno creato aziende agropastorali, contribuito a contrastare lo spopolamento e tutelato ambiente e biodiversità. «Non un museo, ma una narrazione», come ha spiegato il coordinatore Elio Turis, costruita attraverso percorsi multimediali, immersivi e sensoriali, dentro e fuori le Sale della Legalità, fino al Giardino Sardegna.

Presentati anche il volume Emigrazione Sarda nel Centro Italia, l’e-book, materiali divulgativi e installazioni digitali. Uno spazio vivo, aperto anche alle scuole, che custodisce e restituisce la memoria dell’emigrazione sarda come patrimonio condiviso.

Le visite sono prenotabili scrivendo a [email protected]
. Tutte le informazioni su www.emigrazionesardacentroitalia.it
.