Ieri notte è arrivata, una chiamata al 113 con la quale si segnalava la presenza di un uomo con indosso una felpa grigia all’interno di un esercizio commerciale di Via delle Rane intento a perpetrare un furto.

La segnalazione, inoltre, indicava un’autovettura con cui l’autore del reato aveva effettuato vari passaggi prima di introdursi all’interno dell’esercizio commerciale. Gli agenti, giunti immediatamente sul posto, non hanno trovato l’uomo segnalato, ma grazie alla targa del veicolo sono risaliti al proprietario, Fabio Cherchi, 23enne cagliaritano ben noto alle Forze di Polizia.

I poliziotti hanno raggiunto così l’abitazione di Cherchi dove hanno trovato l’autovettura con il motore ancora caldo parcheggiata in prossimità della sua abitazione. Entrati nell’appartamento, gli operatori hanno infatti trovato il giovane con indosso gli abiti descritti poco prima.

Il Cherchi ha da prima negato di essere coinvolto, ma davanti al ritrovamento del registratore di cassa del negozio scoperto sotto il lavello della cucina, non ha potuto che ammettere la sua responsabilità. Il ragazzo è stato tratto in arresto per furto aggravato e trattenuto presso le camere di sicurezza della Questura in attesa dell’udienza direttissima prevista per questa mattina.

«Se riuscite a cucinarlo meglio di me, torno in Libano a nuoto». Non usa giri di parole Abbas Ahmad, lo chef e food influencer libanese meglio conosciuto sul web come Habibi Original, per lanciare il guanto di sfida alla Sardegna. Al centro della contesa c’è uno dei re della tavola isolana: l’agnello. Il ristoratore, celebre per il tormentone «Habibi, yalla», ha pubblicato un video diventato immediatamente virale in cui mette alla prova una delle tradizioni gastronomiche più radicate e identitarie della regione.

Nel reel della discordia, lo chef mostra una testa d’agnello preparata secondo la sua personale ricetta: una cottura lentissima di ben dieci ore. Ahmad illustra minuziosamente la tecnica, spiegando che la carne viene avvolta in carta da forno e poi sigillata nell’alluminio, con un avvertimento categorico: «La stagnola non deve mai toccare il cibo».

Ma a far esplodere la polemica non è stata solo la ricetta, quanto il racconto del suo viaggio nell’Isola. L’influencer sostiene infatti di aver girato a lungo la Sardegna alla ricerca del leggendario agnello sardo, senza però averne trovato traccia nei menù: «Neanche un ristorante lo faceva, neanche uno ne abbiamo trovato», ha dichiarato nel video, un’affermazione che ha scatenato l’immediata reazione degli utenti sardi.

Il finale del filmato è una provocazione in piena regola, studiata per stuzzicare l’orgoglio dei pastori e degli chef sardi. «Sfido tutta la Sardegna: se riesci a fare un agnello così, fai un video e taggami. Se sei più bravo, non solo ti promuovo gratis e ti regalo dieci casse di vino libanese, ma torno a casa a nuoto ammettendo che sei migliore di me».

Abbas Ahmad non è nuovo a queste uscite teatrali — marchio di fabbrica del suo personaggio social — ma toccare l’agnello in Sardegna significa toccare un nervo scoperto. Resta ora da vedere se qualche agguerrito ristoratore sardo raccoglierà l’invito, pronto a dimostrare che, sul proprio terreno, la tradizione millenaria dell’Isola non teme alcun “Habibi”.