La ricetta Vistanet di oggi: aragosta alla catalana, un classico della cucina algherese

La ricetta Vistanet di oggi: aragosta alla catalana, un classico della cucina algherese

Un consiglio: attenzione a non eccedere con la cipolla per non coprire tutti gli altri aromi e sapori. Servite l'aragosta con un Vermentino di Gallura freschissimo.

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