La Cagliari che non c’è più: Bonaria imbiancata nel gennaio del 1985

Una bella foto in bianco e nero della scalinata di Bonaria nel gennaio 1985. Una 127 e una 500 Fiat ai piedi della basilica e due persone attrezzate alla buona per affrontare la neve e il freddo inattesi.

La Cagliari che non c’è più: la Sella del Diavolo e le saline innevate viste da Monte Urpinu il 9 gennaio 1985

Una foto spettacolare di 34 anni fa nel giorno di una delle ultime grandi nevicate a Cagliari. Si notano le saline e i depositi dell'aeronautica sotto viale Europa. Ovunque una coltre di neve bianca in uno scenario solitamente molto diverso.

Una foto spettacolare di 34 anni fa nel giorno di una delle ultime grandi nevicate a Cagliari. Si notano le saline e i depositi dell’aeronautica sotto viale Europa. Ovunque una coltre di neve bianca in uno scenario solitamente molto diverso.

La Cagliari che non c’è più: via Milano in una foto in bianco e nero del 1966

Gli alberi di jacaranda sono ancora molto lontani dall'essere alti e colorati come quelli attuali, le macchine sono quelle dell'epoca e anche i vestiti degli abitanti: per il resto via Milano sembra molto simile a quella dei nostri tempi.

Gli alberi di jacaranda sono ancora molto lontani dall’essere alti e colorati come quelli attuali, le macchine sono quelle dell’epoca e anche i vestiti degli abitanti: per il resto via Milano sembra molto simile a quella dei nostri tempi.

Una brutta Dinamo cade in casa contro Trento

Non basta un grande finale alla Dinamo: i ragazzi di Pozzecco dopo una brutta gara perdono 90-87 al PalaSerradimigni contro un ottimo Trento.

Gara tutta in salita per i sassaresi, sempre in svantaggio: 26-19 nel primo quarto, 45-37 e 72-63 negli altri.

Ospiti concreti e determinati, Sassari fa una fatica tremenda ma con un bel finale si riporta in parità: 87-87. Ma gli ultimi secondi sono fatali, gli ospiti vincono meritatamente. Da segnalare l’esordio di Coleby. Miglior realizzatore Bilan, autore di 19 punti.

Ore 19.41: Cagliari ricorda Giulio Regeni con una fiaccolata

Alle 19.41 tante fiaccole si sono accese in piazza Falcone Borsellino davanti al Tribunale per ricordare il momento esatto dell'ultimo sms inviato da Giulio Regeni prima di essere sequestrato in Egitto, sottoposto nei giorni successivi a feroci torture e assassinato.

Ore 19.41: Cagliari ricorda e chiede giustizia Giulio Regeni. Oggi sono passati 4 anni dalla scomparsa del ricercatore rapito e ucciso in Egitto.

Alle 19.41 tante fiaccole si sono accese in piazza Falcone Borsellino davanti al Tribunale per ricordare il momento esatto dell’ultimo sms inviato da Giulio Regeni prima di essere sequestrato in Egitto, sottoposto nei giorni successivi a feroci torture e assassinato.

Una semplice manifestazione, a cui hanno partecipato centinaia di persone, un abbraccio forte di sostegno di tutta Italia alla famiglia di Giulio Regeni. (Le foto sono di Dietrich Steinmetz).

La cucina sarda conquista Milano: Su Carduleu sbarca a Eataly

Lo chef di Abbasanta Roberto Serra - e tutto il suo staff del Ristorante Su Carduleu- saranno ospiti per due mesi all'Eataly Smeraldo in piazza venticinque aprile. Dal primo febbraio al 31 marzo il ristorante si trasferisce da Eataly a Milano, portando con sé, tra i vari bagagli, il più importante: la cucina, i cibi, i prodotti e tutta la tradizione della Sardegna più autentica.

La cucina sarda conquista Milano. Lo chef di Abbasanta Roberto Serra – e tutto il suo staff del Ristorante Su Carduleu- saranno ospiti per due mesi all’Eataly Smeraldo in piazza venticinque aprile.

Temporary Restaurant. Dal primo febbraio al 31 marzo il ristorante Su Carduleu si trasferisce da Eataly a Milano, portando con sé, tra i vari bagagli, il più importante: la cucina, i cibi, i prodotti e tutta la tradizione della Sardegna più autentica.

«Io, il mio staff e tutto il mio ristorante ci trasferiamo a Milano – ha spiegato Roberto Serra – sarà un trasloco totale: non solo ovviamente il cibo, l’olio e il vino e tutti i prodotti che porterò da varie parti dell’isola al nord, per proporre i nostri menu e la migliore cucina sarda possibile, ma anche gli arredi di Su Carduleu saranno trasferiti da Eataly. Sono onorato di questa chiamata, sarà una bellissima esperienza e una vetrina nazionale e internazionale per la Sardegna. Inoltre su Carduleu è in fase di ampliamento e per diverse settimane il locale sarà chiuso per lavori».

Roberto Serra era già volato a ottobre 2019 in Brasile alla Settimana della Cucina Regionale Italiana, evento alla sua ottava edizione, in rappresentanza di tutta la Sardegna, e ora il suo ristorante Su Carduleu terrà alta la bandiera dei quattro mori per due mesi a Milano, in una delle piazze più frequentate e prestigiose.

«E’ un grande onore, ma anche un ònere importante, rappresentare la bellezza della nostra terra, della buona cucina e dei prodotti che ci caratterizzano, in giro per l’Italia e per il mondo. Sono molto orgoglioso per questa chiamata – ha proseguito il titolare di Su Carduleu- che non si può definire inusuale, ma certamente rara. Altri chef sono stati invitati per il temporary restaurant, ma non tantissimi. Sottolineo inoltre che Diego Puddu, l’executive chef di Eataly, è sardo e ha avuto una particolare attenzione nella sua scelta. La cucina di Su Carduleu è stata apprezzata per la cura e l’impegno profuso durante tutto l’anno, per l’autenticità e la diversificazione territoriale nella scelta dei prodotti, per un richiamo costante al km zero, al prodotto che dal produttore viene portato sulla tavola senza sofisticazioni, nel rispetto della tradizione della nostra cucina, ma sempre sapendo stare al passo con i tempi e alle esigenze dei palati degli ospiti».

Cibo, cartina della Sardegna e il racconto dell’isola. «Chi passerà a trovarmi in questo spazio milanese – ha detto Serra – troverà tutto il mio staff, parleremo della nostra cucina e del forte legame con il territorio, faremo trovare ai clienti i nostri menù con i piatti tipici e dei segnaposto che simboleggino la nostra Sardegna. Porterò anche una cartina per raccontare la storia del territorio dal quale provengono i prodotti, le ricette e le pietanze che proporrò, e quali sono le tradizioni locali, le feste, i costumi tipici. Vogliamo trasmettere il messaggio di una isola che, sotto ogni punto di vista, valga davvero un viaggio come destinazione ambita».

Tra i prodotti che lo chef porterà con sé c’è la fregula fatta rigorosamente a mano con la semola di grano Cappelli, maccarrones de busa, l’olio di Bolotana e il pane carasau di Sedilo, la bottarga di Cabras, su pani pintau di Paulilatino, solo per citarne alcuni. Ovviamente una immancabile carrellata di formaggi e salumi e una vasta selezione di vini: cantine Argiolas (Bovale e Turriga) e Contini, un Vermentino Surrau, e la Vernaccia di Davide Orro.

«Avrò a disposizione 28 coperti – ha concluso lo chef di Abbasanta – e questi saranno certamente quasi tutti ospiti che gradiranno di ritrovarsi immersi nell’atmosfera regionale della quale assaggiano i cibi. Non avrò remore a parlare anche in sardo, così che possa restare in mente a chi ascolta qualche parola utile per quando volerà in Sardegna».

Turismo: la sottosegretaria MiBACT, Bonaccorsi allo stand della Sardegna al Fitur di Madrid

La Sardegna partecipa alle fiere internazionali del turismo per rilanciare il settore. Grande soddisfazione dell'Assessore Chessa che riceve la visita della sottosegretario di Stato del Ministero per i beni e le attività culturali, Lorenza Bonaccorsi

Prima con gli addetti ai lavori poi, oggi e domani, con il pubblico, lo stand della Sardegna partecipa alla Feira Internacional de Turismo, Fitur 2020. Uno stand rinnovato: «Eravamo veramente indietro con gli stand, dal punto di vista estetico, gli altri paesi erano molto più avanti di noi- ha affermato Gianni Chessa, l’Assessore regionale al Turismo e i miglioramenti che abbiamo apportato hanno dato i loro risultati. Ma dobbiamo farne di ulteriori, abbiamo già incassato l’apprezzamento degli operatori, ora aspettiamo quelli del pubblico».

Questi giorni allo stand della Sardegna anche la visita inaspettata della sottosegretaria al MiBACT, Lorenza Buonaccorsi, che si è intrattenuta con l’Assessore Chessa che le ha illustrato i progetti della Regione per la promozione turistica legata al patrimonio culturale, storico e soprattutto archeologico dell’Isola.

«Adesso la cosa importante è muoversi tempestivamente – ha spiegato Chessa – stiamo già con la testa al prossimo anno, non si deve aspettare all’ultimo momento. Stiamo stanchi di avere gli spazi espositivi meno in vista, vicino ai bagni. L’altro giorno dopo Vienna sono tornato a Cagliari è ho convocato subito Unioncamere, per programmare la Fiera di Vienna dell’anno prossimo e adesso come rientro da Madrid farò altrettanto, dobbiamo puntare sull’allestimento degli stand e pensarci già da oggi, per ottenere posti migliori».

«In questi eventi l’esposizione, l’estetica fanno la differenza. La Sardegna ritorna appetibile, le fiere internazionali, non devono essere più viste come dei mercatini, ma una vetrina elegante che piace e interessa, per questo abbiamo puntato su un restyling con materiali ecocompatibili che ci rimetta al posso con gli altri, ci renda competitivi e attragga turisti e visitatori, le bellezze ambientali, storiche, culturali non ci mancano, ma vanno promosse, valorizzate e fatte conoscere».

Vittorio Pusceddu è il nuovo allenatore della Natzionale sarda

L'ex difensore del Cagliari prende il posto di Bernardo Mereu, che lascia per dedicarsi a tempo piano all'Academy della società rossoblù.

Vittorio Pusceddu è il nuovo ct della Natzionale sarda di calcio.

L’ex difensore del Cagliari prende il posto di Bernardo Mereu, che lascia per dedicarsi a tempo piano all’Academy della società rossoblù.

«Sono onorato di essere il ct della natzionale – ha commentato Pusceddu – continuerò il progetto di valorizzare i calciatori che non hanno avuto la possibilità di mostrare il proprio vero valore. Andrò in giro a seguirli, non sono in Sardegna ma ci sono anche tanti sardi che giocano nella penisola con ottimi risultati».

Già fissata la prossima partita, contro la Corsica, il 29 maggio a Portovecchio.

La Cagliari che non c’è più: Piazza Italia a Pirri nel 1952

Guardate come si presentava Pirri nel 1952. Piazza Italia (dove un tempo si teneva anche il mercato): pedoni e persone lì dove ora sfrecciano auto e altri mezzi.

Si noti che al posto della palazzina che ospita il bar Mariuccia c’era una vecchia casa campidanese, con un grande portone d’ingresso.

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