Il Cagliari reduce dai due successi consecutivi alla Sardegna Arena si prepara a tornare in campo contro il Sassuolo. Mister Maran ha parlato alla stampa in mattinata nella sala stampa del centro sportivo di Asseminello. «In questo momento c’è entusiasmo per la doppia vittoria con la Sampdoria, sta partecipando l’intera squadra. La settimana è corta, ma siamo carichi».

NANDEZ. Il tecnico rossoblù vuole separare le vicende extracalcistiche da quelle di campo. «Non entro nel merito di cose extra campo, è convocato ma lo stiamo valutando per una botta al piede. Non penso a cessioni a gennaio per Nandez, lui sta vivendo bene la stagione e si allena bene. Non sono problemi che mi pongo. Faccio l’allenatore e devo far rendere i miei giocatori al meglio: Nandez lo sta facendo».

LA SQUADRA. «Castro non è convocato per affaticamento. Posso fare tante scelte di formazione, fisicamente stanno tutti bene nonostante le tre partite in sei giorni. Per l’attacco tengo tutti in considerazione. Chi ha giocato meno fa più fatica a recuperare dopo una gara, è questione di ritmo partita».

IL SASSUOLO. «Il Sassuolo ha un grande potenziale, ha pareggiato in casa della Juve. È un avversario molto temibile. In trasferta a volte siamo andati a fare noi la partita, ogni gara è una storia a sé. Sappiamo che domani sarà difficile, loro sono eccitati. Noi però l’abbiamo preparata bene, daremo il massimo interpretando bene le diverse fasi della partita».

Controlli mirati nel fine settimana hanno portato Guardia Costiera, Polizia Locale e ASL di Cagliari a scoprire gravi irregolarità in un ristorante etnico della zona di viale Marconi. L’operazione rientra nel programma di verifiche sulla commercializzazione e somministrazione di prodotti ittici, finalizzato alla tutela della salute dei consumatori e al rispetto delle normative di settore.

Durante l’ispezione, il personale del Centro Controllo Pesca della Capitaneria di Porto–Guardia Costiera insieme alla Polizia Locale ha rinvenuto circa 40 chili di molluschi bivalvi — cozze e ostriche — pronti per essere serviti ai clienti ma completamente privi della documentazione di tracciabilità e degli attestati di transito presso un centro di spedizione, obbligatori per legge.

L’irregolarità ha comportato una sanzione amministrativa di 1.500 euro e il sequestro dell’intera partita di prodotto, immediatamente sottratta alla commercializzazione.

Accertate anche criticità igieniche all’interno dei locali, che hanno richiesto l’intervento dei tecnici del SIAN (Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione) dell’ASL di Cagliari. L’ispezione ha portato a ulteriori sanzioni per 1.000 euro e all’emanazione di un’ordinanza amministrativa finalizzata al ripristino delle condizioni igienico-sanitarie.

Durante le verifiche è stato inoltre individuato il presunto fornitore dei molluschi destinati al ristorante. Guardia Costiera e Polizia Locale annunciano che i controlli proseguiranno senza sosta, soprattutto in vista dell’approssimarsi delle festività natalizie, periodo in cui aumenta significativamente il consumo di prodotti ittici.