Si chiama “ENI CBCMED BESTMEDGRAPE” il progetto, gestito dalla Regione Sardegna, e finanziato con 3milioni e 300mila euro (2milioni e 600mila di fondi europei) che ha coinvolto oltre all’Italia con il CNR, anche Francia, Libano, Tunisia e Giordania. Come ha spiegato Gianluigi Bacchetta, direttore dell’Ortobotanico di Cagliari e coordinatore del progetto, si tratta di un trasferimento tecnologico verso imprese locali già esistenti, oppure col sostegno del progetto stesso, verso nuove imprese o startup.

Questo progetto si inserisce nel programma ENI CBCMED, che finanzia progetti di cooperazione internazionale, volti a rendere l’area Mediterrenea più competitiva. La ricerca ha sviluppato un sistema per nanoincapsulare in vescicole liposomiche i principi attivi degli scarti della lavorazione del vino che rappresentano di solito un problema e non una risorsa. Questa tecnologia rende i principi attivi più biodisponibili aumentando l’efficacia dei prodotti nei quali vengono inglobati. Le nanocapsule verranno utilizzate per produrre prodotti nutraceutici come gli integratori e cosmeteutici come le creme di bellezza.

Coinvolta nel progetto anche l’Università di +Cagliari con il Dipartimento delle Scienze della Vita e dell’Ambiente dell’Università di Cagliari, divisa in due gruppi di ricerca, coordinati dalla professoressa Maria Manconi e dal professor Carlo Tuberoso, e il Dipartimento di scienze Biomediche con la professoressa Micaela Morelli e il professor Gianluigi Bacchetta. Infine il Centro Servizi per l’Innovazione e l’Imprenditorialità diretto dalla professoressa Maria Chiara di Guardo, che si occuperà di guidare coloro che tra i 150 potenziali imprenditori coinvolti mostreranno il maggior potenziale di sviluppo imprenditoriale.

Il progetto si chiama “Terra al sole” e ha coinvolto i bambini delle scuole primarie e dell’infanzia del Primo Circolo Didattico di Assemini. Lo scorso anno e questo, Antonello Carboni, un vero appassionato delle miniature e profondo conoscitore delle tecniche antiche per la costruzione dei mattoni di fango, si è reso disponibile, gratuitamente, per insegnare ai più piccoli come si realizzano i mattoni di fango. L’obiettivo è duplice, da una parte tramandare la conoscenza di una tradizione antichissima alle nuove generazioni e suscitare in loro interesse a passione per un’attività che potrebbe rivelarsi un mestiere del futuro.

Dall’altra far riscoprire anche agli adulti un materiale assolutamente ecologico. Questi giorni è stata allestita una piccola mostra con i manufatti dei bambini nei locali della mensa scolastica di via di Vittorio, dove è possibile ammirare l’incredibile lavoro svolto dai bambini supportati dalle loro maestre sotto la sapiente guida dall’artista, perché Antonello Carboni si può sicuramente definire un artista. Ad Assemini ci sono, soprattutto nel centro storico, moltissime abitazioni costruite in mattoni di “Ladiri” come si chiamano in Sardegna, e queste costruzioni presentano delle caratteristiche dal punto di vista termico che nessun materiale di oggi è in grado di fornire.

La loro produzione è semplice, richiede solo acqua, fango e paglia, materie prime economiche ed ecologiche e si cuociono al sole, energia rinnovabile per eccellenza. In più gli scarti o rifiuti di un eventuale demolizione sono biodegradabili al cento per cento. Per questa ragione lo scorso anno le classi che aderivano al progetto hanno partecipato al concorso nazionale “Patrimoni del futuro” indetto dall’Unesco. Il regolamento prevedeva che per ogni regione venissero selezionati tre lavori. Per la Sardegna sono stati selezionati due istituti superiori e i piccoli artigiani di Assemini, della III A, e delle IV A, B e C di via di Vittorio, la IV A di via Firenze, e piccolini delle scuole dell’infanzia di via Pola e via Porto Torres, gli unici provenienti dalla scuola dell’infanzia di tutta Italia.

I lavori selezionati sono stati esposti al Museo Archeologico di Napoli. «I bambini hanno partecipato con grande entusiasmo – ha raccontato l’insegnante referente del progetto- hanno inventato poesie e filastrocche mentre lavoravano. Inizialmente il progetto era destinato solo a bambini della primaria e i cinquenni dell’infanzia, ma poi abbiamo deciso di far partecipare anche i più piccini e il risultato è stato incredibile, hanno risposto benissimo». Hanno risposto tanto bene che il Museo di Napoli ha poi chiesto di poter tenere l’opera dei bambini di Assemini: «L’opera è arrivata a Napoli per essere esposta un pochino danneggiata- racconta la maestra – così il Dottor Carboni è andato a Napoli per sistemarla. Ad aiutarlo c’erano i ragazzi di un istituto superiore della città che lo ha aiutato a sistemare la piccola costruzione in miniatura. Gli studenti hanno appreso le tecniche per costruire i mattoni, si sono appassionati, così il museo ci ha chiesto di poterla tenere».