Il re del pane Gabriele Bonci è stato a Cagliari di recente per registrare una puntata della stagione attualmente in corso di “Pizza Hero”, la fortunata trasmissione tv sul canale Nove che va “a caccia” dei migliori panettieri e proprietari di forni d’Italia.

La puntata è già disponibile per la visione a pagamento sulla piattaforma D-Play di Discovery, ma sarà trasmessa presto in chiaro per tutti, probabilmente lunedì sera, 25 novembre in prima serata, anche se non è ancora stato ufficializzato dal palinsesto.

Sulla pagina Facebook del panificio Porta di via Mameli, uno dei tre partecipanti della competizione, è stato pubblicato lo spot pubblicitario che anticipa la puntata. Gli altri due forni partecipanti sono Gransole, storico panificio di Villacidro con due punti vendita a Cagliari in via Napoli e via Carloforte e Panargiolas di via della Pineta. 

Oggi, a Sorradile, si festeggia un traguardo straordinario: Tzia Maurizia Congiu spegne 106 candeline. Un compleanno che non è solo motivo di gioia per la comunità, ma anche l’ennesima conferma di come la longevità sia di casa in Sardegna.

La storia di Tzia Maurizia è ancora più sorprendente se pensiamo che anche la sorella ha raggiunto un’età eccezionale: 104 anni, prima di spegnersi serenamente. Una famiglia che porta nel cuore e nel DNA il segreto dei centenari sardi.

Lunga vita, affetti sinceri, tradizioni tramandate e il legame profondo con la terra di Sardegna: ecco gli ingredienti che sembrano aver accompagnato Tzia Maurizia in questo viaggio così lungo e speciale.

Un ringraziamento particolare va a Pierino Vargiu e Angela Mereu, veri e propri “ambasciatori dei centenari sardi”, che hanno condiviso con noi la notizia e le foto di questo giorno memorabile.