Anche la Sardegna sarà protagonista, domenica 27 ottobre, della terza edizione della ‘Camminata tra gli olivi’, la manifestazione organizzata dall’Associazione nazionale Città dell’Olio e patrocinata dalla Presidenza della Regione, che si terrà in contemporanea in oltre cento piazze in tutta Italia. Nelle 13 ‘città dell’olio’ sarde (Berchidda, Dolianova, Giba, Gonnosfanadiga, Ittiri, Masainas, Orosei, Riola Sardo, Santadi, Serrenti, Sini, Uri e Usini) sono in programma percorsi e itinerari legati alla produzione e alla degustazione dell’olio d’oliva extravergine, con passeggiate tra dimore storiche, luoghi d’arte e frantoi. L’iniziativa è stata presentata oggi nel corso di una conferenza stampa alla quale hanno partecipato gli assessori regionali dell’Agricoltura, Gabriella Murgia, del Turismo, Gianni Chessa, e della Difesa dell’Ambiente, Gianni Lampis.

«Manifestazioni come questa – ha sottolineato l’assessore Murgia – attirano l’attenzione sull’importanza del comparto, richiamando identità e cultura dei nostri territori e valorizzando, a tutela del consumatore, la sana dieta mediterranea che si basa su prodotti genuini come quelli sardi. Far apprezzare le caratteristiche dei nostri oli, con la piacevole diversità che li contraddistingue, darà occasione al consumatore di distinguere un prodotto ‘di eccellenza’ dalle miscele di basso profilo qualitativo spesso proposte dal mercato. L’olivicoltura avrà un ruolo importante nella nostra programmazione e faremo di tutto per migliorarne lo standard qualitativo«.

«Tra il grande patrimonio ambientale e paesaggistico che la Sardegna offre – ha detto l’assessore Lampis – gli ulivi plurisecolari sono un’eccellenza che abbiamo il dovere di valorizzare anche a fini turistici. È una filiera importante della nostra economia e anche un mezzo per far conoscere le nostre origini. L’assessorato è in campo per capire quali possono essere i migliori strumenti di valorizzazione e tra questi sicuramente ci sono le opportunità offerte dalla legge regionale 31 del 1989 che consente di riconoscere come monumenti naturali gli uliveti plurisecolari».

«La Camminata tra gli olivi rappresenta un positivo ritorno alle nostre tradizioni e alla nostra cultura – ha commentato l’assessore Chessa – e un evento importante come offerta di turismo esperienziale. Questa iniziativa è una dimostrazione che fare sistema ci aiuta a uscire dalla Sardegna per far conoscere in Italia e nel resto del mondo le nostre ricchezze. Un patrimonio che dobbiamo saper raccontare ed essere in grado di proporre nel migliore dei modi ai visitatori della nostra Isola».

Ci sono angoli di Sardegna che sembrano sfuggire alle leggi della geografia terrestre per abbracciare scenari che ricordano il suolo marziano. È il caso di Cala Ferraglione, una gemma preziosa poco conosciuta, incastonata nel litorale selvaggio di Teulada. Qui, la natura ha creato un capolavoro di contrasti cromatici, dove il mare sembra voler restituire intatta tutta la bellezza che il tempo ha saputo plasmare.

Foto di Tore Orrù Masia

Cala Ferraglione non è la classica distesa turistica, ma una caletta raccolta e appartata, definita da una riva stretta e un fondale misto che è un vero spettacolo scenografico. Il panorama è dominato dalla presenza imponente delle due isole del Ferraglione, che si stagliano all’orizzonte come guardiani di pietra davanti a un arenile di sabbia chiara e compatta, spesso arricchito da sfumature che virano verso il rosso ferroso, tipico di questo tratto di costa.

Foto di Tore Orrù Masia

L’assenza totale di posidonia e la limpidezza assoluta dell’acqua creano, se osservate dall’alto, un incredibile gioco di trasparenze e colori, che spaziano dal turchese elettrico al blu cobalto, interrotto solo dal chiarore delle rocce e dei ciottoli che punteggiano il fondale poco profondo.

Foto di Tore Orrù Masia

In un’epoca di spiagge sovraffollate, Cala Ferraglione rimane un’oasi di pace. Non ci sono stabilimenti, né bar, né servizi di alcun tipo: solo spiaggia libera per chi desidera un contatto autentico e senza filtri con il Mediterraneo. L’accesso, che richiede un minimo di attenzione e spirito d’avventura, funge da filtro naturale, mantenendo la caletta silenziosa anche durante i mesi più caldi.

Foto di Tore Orrù Masia

È il luogo ideale per chi ama lo snorkeling e l’osservazione dei fondali, o semplicemente per chi cerca un’atmosfera sospesa, lontana dal clamore delle località più blasonate. Visitare Cala Ferraglione significa immergersi in un’atmosfera naturale intatta, dove il tempo sembra essersi fermato e dove ogni ricordo restituito dalle onde profuma di salsedine e libertà.

Foto di Tore Orrù Masia

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