Il carciofo spinoso Dop, l’ortaggio sardo che fa bene al cuore, al fegato e alla linea

Il carciofo spinoso Dop, l’ortaggio sardo che fa bene al cuore, al fegato e alla linea

La Sardegna è uno dei maggiori produttori al mondo di questo vegetale. Non tutti sanno però che al suo interno contiene tantissime proprietà benefiche, sia per la propria salute sia per la propria forma fisica.

Fregula Istuvada: una ricetta sarda antica, ma sapete di dove?



Si tratta di una ricetta semplice ma gustosissima e perfetta per l'inverno, tipica di un paese della Sardegna. Sapete quale?