Saturday for future. Il giorno dopo le menifestazioni in tutto il mondo i cittadini di Baunei insieme ad alcuni volontari e a Legambiente sono passati dalle parole ai fatti e hanno ripulito uno degli angoli più belli del proprio territorio, Pedralonga.

A darne notizia è il sindaco del comune ogliastrino Salvatore Corrias.

«Oggi, a Pedralonga, abbiamo fatto una bella operazione di pulizia, insieme ai ragazzi di Baunei e Santa Maria e ai loro genitori, a Legambiente, al Ceas di Ulassai, alla Proloco Annibale Simonini, ai tanti volontari – racconta il primo cittadino -. Grazie a Marco Buttu, direttamente dall’Antartide, a Niccolò Porcella e a Ulisse Idra pronti a planare su di noi, e agli amici del Cammino Cento Torri. Le belle cose non capitano mai per caso».

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.