La ricetta Vistanet di oggi: aragosta alla catalana, la regina delle ricette

La ricetta Vistanet di oggi: aragosta alla catalana, la regina delle ricette

Un consiglio: attenzione a non eccedere con la cipolla per non coprire tutti gli altri aromi e sapori. Servite l'aragosta con un Vermentino di Gallura freschissimo.

La ricetta del giorno: sapori decisi e particolari, animelle di vitello con i funghi porcini freschi